[发明专利]一种板栗糯米糕在审
| 申请号： | 201810197500.7 | 申请日： | 2018-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN108432845A | 公开（公告）日： | 2018-08-24 |
| 发明（设计）人： | 林银燕 | 申请（专利权）人： | 林银燕 |
| 主分类号： | A21D13/047 | 分类号： | A21D13/047;A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34;A23L25/00;A23L7/10;A23L15/00;A23L19/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 板栗 糯米糕 白砂糖 柠檬酸 山梨糖醇液 保健作用 提神醒脑 消除疲劳 原料组成 蛋糕油 花生仁 糯米粉 山芋粉 重量份 陈皮 奶粉 鸡蛋 湿润 吸收 | ||
【权利要求书】：
1.一种板栗糯米糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：板栗30-40份、糯米粉60-80份、鸡蛋14-20份、陈皮5-11份、白砂糖10-30份、花生仁6-10份、奶粉2-6份、蛋糕油2-4份、山芋粉8-12份、山梨糖醇液3-7份、盐2-6份、柠檬酸0.5-0.9份、水20-60份。
2.根据权利要求1所述的一种板栗糯米糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：板栗30份、糯米粉60份、鸡蛋14份、陈皮5份、白砂糖10份、花生仁6份、奶粉2份、蛋糕油2份、山芋粉8份、山梨糖醇液3份、盐2份、柠檬酸0.5份、水20份。
3.根据权利要求1所述的一种板栗糯米糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：板栗35份、糯米粉70份、鸡蛋17份、陈皮8份、白砂糖20份、花生仁8份、奶粉4份、蛋糕油3份、山芋粉10份、山梨糖醇液5份、盐4份、柠檬酸0.7份、水40份。
4.根据权利要求1所述的一种板栗糯米糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：板栗40份、糯米粉80份、鸡蛋20份、陈皮11份、白砂糖30份、花生仁10份、奶粉6份、蛋糕油4份、山芋粉12份、山梨糖醇液7份、盐6份、柠檬酸0.9份、水60份。
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