[发明专利]脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法

权利要求书

1.一种脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：单独食用一定量的脱脂亚麻籽或者将脱脂亚麻籽混入食品、饮品后食用，进入肠道消化、吸收，经微生物的生物转化作用生成动物木脂素。

2.根据权利要求1所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：所述的脱脂亚麻籽为机械热榨油法或者溶剂提取法或低温冷榨法进行亚麻籽榨油后，制得脱脂亚麻籽。

3.根据权利要求1所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：所述的脱脂亚麻籽辅以小麦粉、玉米粉、高粱粉、荞麦粉、薏米粉、大豆粉、红豆粉、黄豆粉、绿豆粉、芸豆粉、黑豆粉、马铃薯粉、地瓜粉、芋头粉、山药粉中的一种或几种做成食品后食用。

4.根据权利要求1或3所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：所述的脱脂亚麻籽在食品中的含量为12％～96％，食品加工温度为58～121℃。

5.根据权利要求1所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：所述的脱脂亚麻籽的食用量为0.1～100g/次，每天食用1～10次。

6.根据权利要求1所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：所述的脱脂亚麻籽的食用量为0.1～50g/次，每天食用1～10次。

7.根据权利要求1所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：所述的脱脂亚麻籽的食用量为0.5g/次、1.0g/次、2g/次、5g/次、10g/次或20g/次，每天食用1次、2次、3次、4次、或5次。

8.根据权利要求1所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法制得的产品用于预防或减缓1型和2型糖尿病、预防或减缓心血管疾病、用于缓解心理压力，减轻抑郁、孤独和焦躁。

9.根据权利要求1所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法制得的产品用于抵抗DNA损伤和脂质过氧化。

10.根据权利要求1所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法，其特征在于：所述的脱脂亚麻籽生物体内转化高效生成动物木脂素方法制得的产品用于抑制血管内皮生长因子VEGF的水平和血管生成从而抑制肿瘤的生长和转移。