[实用新型]一种剥虾组合餐具

说明书

本实用新型公开了一种剥虾组合餐具,包括剥虾镊和剥虾刀，剥虾镊包括镊柄和1对对应设置的镊体，镊体设置为薄片结构，镊体远离镊柄的端部设置为第一刀口，1对镊体的内壁设有防滑结构，剥虾刀包括刀柄和1对对应设置且同时与刀柄连接的刀体，刀体设置为薄片结构，刀体远离刀柄的端部设置为刀尖，刀尖包括与刀体下部连接且弧形向上延伸的主刃口、与刀体上部连接且弧形向上延伸的背刃口和连接在主刃口和背刃口之间的尖部；本实用新型通过设有剥虾镊和剥虾刀，利用剥虾镊夹持龙虾两侧，利用剥虾刀尖端进行去头、剥虾皮，取虾线，能快捷完整地剥离虾壳，不仅操作方便、简单，而且使剥虾过程更加快捷和安全，适应性强，可广泛推广应用。

技术领域

本实用新型属于加工虾、龙虾之类的技术领域，具体是涉及一种剥虾组合餐具。

背景技术

小龙虾是一种淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，在炎炎夏日，小龙虾消费进入旺季；近几年，小龙虾产业逐渐升温，从上游养殖到下游消费，形成了一条近千亿元的产业链条，在小龙虾产业链中，第一产业以小龙虾养殖业为主，第二产业以小龙虾加工业为主，第三产业为以虾为基，以市场流通、餐饮服务、节庆文化、休闲体验为主要内容和表现形式的服务业；据统计测算，2016年小龙虾产值564.10亿元，经济总产值1466.10亿，全产业链从业人员近 500万人，然后在食用的过程中，需要将虾壳剥开，取出虾仁后才能食用；目前，由于没有真正、有效、专用的工具用来对小龙虾进行剥壳，人们食用时，直接用手套塑料袋或者直接用手直接进行剥壳，前者塑料袋每年的损耗是相当惊人的，给环保治理带来了很大的压力，后者用手直接进行剥壳，不仅造成大量的餐饮纸使用浪费，大量的木材原来的损耗，而且容易将油渍弄到皮肤或衣物上，另外会由于虾壳坚硬，容易将皮肤划破，因此需要制备能够方便剥虾的工具。

发明内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种剥虾组合餐具，该剥虾皮组合餐具通过设置有剥虾镊和剥虾刀，利用剥虾镊夹持龙虾两侧，利用剥虾刀尖端进行去头、剥虾皮，取虾线，能快捷完整地剥离虾壳，不仅操作方便、简单，而且使剥虾过程更加快捷和安全，适应性强，可广泛推广应用。

为了达到上述目的，本实用新型一种剥虾组合餐具，包括剥虾镊和剥虾刀，所述剥虾镊包括镊柄和1对对应设置且同时与镊柄连接的镊体，所述镊体设置为薄片结构，所述镊体远离镊柄的端部设置为第一刀口，1对所述镊体的内壁设置有防滑结构，所述剥虾刀包括刀柄和1对对应设置且同时与刀柄连接的刀体，所述刀体设置为薄片结构，所述刀体远离刀柄的端部设置为刀尖，所述刀尖包括与刀体下部连接且弧形向上延伸的主刃口、与刀体上部连接且弧形向上延伸的背刃口和连接在主刃口和背刃口之间的尖部。

进一步，所述防滑结构设置为数排防滑点或防滑凸棱线。

进一步，所述刀体和镊体设置为不锈钢薄片。

进一步，所述镊柄和镊体连接处设置有镊座，所述刀柄和刀体连接处设置有刀座。

进一步，所述尖部顶部伸出刀体上表面3～6mm。

进一步，所述刀尖的宽度设置为刀体处宽度的1/2～2/3。

进一步，1对所述尖部设置为相对倾斜结构。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型一种剥虾组合餐具通过设置有剥虾镊和剥虾刀，利用剥虾镊夹持龙虾两侧，利用剥虾刀尖端进行去头、剥虾皮，取虾线，能快捷完整地剥离虾壳，不仅操作方便、简单，而且使剥虾过程更加快捷和安全，适应性强，可广泛推广应用。

附图说明

为了使本实用新型的目的、技术方案和有益效果更加清楚，本实用新型提供如下附图进行说明：

图1为本实用新型一种剥虾组合餐具的主视图；

图2为本实用新型一种剥虾组合餐具的俯视图；