[实用新型]一种烧烤鱼卷

说明书

本实用新型涉及鱼糜、肉糜加工领域，尤其涉及一种烧烤鱼卷，包括条状鱼卷本体，所述鱼卷本体一端沿轴向开设有形状为多边形的第一开口，所述第一开口插设有与开口配合的定型套，所述定型套沿其轴向开设有形状为多边形的第二开口，还包括一烧烤棒，所述烧烤棒一端螺旋连接有外筒，所述外筒的外表面与第二开口配合连接。

技术领域

本实用新型涉及鱼糜、肉糜加工领域，尤其涉及一种烧烤鱼卷。

背景技术

鱼卷是一种肉糜制品，由经擂溃后的鱼糜手工裹成圆柱状，入口柔润清脆，咀嚼齿颊留香，既没见鱼肉，也不含腥味，其不仅可以用于煮汤，还可用于烧烤，人们一般直接将鱼卷插入竹签中，其在烧烤翻转时，由于竹签重量较轻而鱼卷较重，竹签容易发生松动，即转动竹签鱼卷无法跟着转动，不利于翻面，从而导致受热不均匀，一面焦了另一面还是生的；同时，烧烤时使用大量的竹签，造成资源浪费。

实用新型内容

因此，针对上述的问题，本实用新型提出一种结构简单，方便烧烤的烧烤鱼卷。

为实现上述目的，本实用新型采用了以下技术方案：一种烧烤鱼卷，包括条状鱼卷本体，所述鱼卷本体一端沿轴向开设有形状为多边形的第一开口，所述第一开口插设有与开口配合的定型套，所述定型套沿其轴向开设有形状为多边形的第二开口，还包括一烧烤棒，所述烧烤棒一端螺旋连接有外筒，所述外筒的外表面与第二开口配合连接。

进一步地改进，所述第一开口为正方形。

进一步地改进，所述第二开口为正方形。

进一步地改进，所述鱼卷本体沿其径向设有复数个透气孔。

通过采用前述技术方案，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过在鱼卷本体上设置的第一开口及定型套，使鱼卷本体与烧烤棒固定连接，不易绕烧烤棒自主转动，通过转动烧烤棒，可以带动鱼卷转动，从而使鱼卷本体可以均匀受热直至熟透；当鱼卷本体烤熟以后，可将带着鱼卷从烧烤棒上一并取下，将待烤的鱼卷装上继续烧烤，定型套还可以可避免鱼卷直接与烧烤棒接触，防止鱼卷部分粘在烧烤棒上，影响后续烧烤体验；本实用新型还通过在鱼卷本体上设置的透气孔，便于热气穿过透气孔使鱼卷本体内部快速升热，另其内部和外部同时烤熟，减少烧烤时间。

附图说明

图1是本实用新型实施例的轴向剖视图；

图2是本实用新型实施例的径向剖视图。

具体实施方式

现结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。

参考图1至图2，本实施例提供一种烧烤鱼卷，包括条状鱼卷本体1，所述鱼卷本体1一端沿轴向开设有形状为正方形的开口11，所述开口11插设有与开口配合的定型套2，所述定型套2沿其轴向开设有形状为正方形的开口21，还包括一烧烤棒3，所述烧烤棒3一端螺旋连接有外筒4，所述外筒4的外表面与开口21配合连接，所述鱼卷本体1沿其径向设有复数个透气孔12，便于热气穿过透气孔12使鱼卷本体1内部快速升热，另其内部和外部同时烤熟，减少烧烤时间。

在实际应用中，所述开口11和开口21的形状还可以为三角形、十字形等其它多边形，均可实现本实用新型目的。

本实用新型在使用时，烧烤棒3的另一端外接转动装置，通过转动装置带动烧烤棒3匀速转动，通过在鱼卷本体1上设置的开口11及定型套2，使鱼卷本体1与烧烤棒3固定连接，通过转动烧烤棒3带动鱼卷本体1转动，从而使鱼卷本体1在烧烤时可以均匀受热直至熟透；当鱼卷本体1烤熟以后，可将带着鱼卷从烧烤棒3上一并取下，将待烤的鱼卷装上继续烧烤，定型套2还可以可避免鱼卷直接与烧烤棒3接触，防止鱼卷部分粘在烧烤棒3上，影响后续烧烤体验，本实用新型还可以根据需求制作各种形状开口11的鱼卷，并根据需求更换外筒。

尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化，均为本实用新型的保护范围。