[实用新型]一种制作荷叶粑用的芭蕉叶去杆设备

说明书

本实用新型公开了一种制作荷叶粑用的芭蕉叶去杆设备。包括工作台(1)，工作台(1)上连接两根支撑杆(2)，两根支撑杆(2)顶部均连接顶板(3)，顶板(3)下方设有螺杆(4)，螺杆(4)一端连接右边的支撑杆(2)，另一端穿过左边的支撑杆(2)后连接链条(5)，链条(5)连接电机(6)，电机(6)设于支撑板(7)上，支撑板(7)连接工作台(1)顶部。本设备仅需一人便能操作，工作效率高，并且去杆后的叶片切口处平整，不容易产生废品。

技术领域

本实用新型涉及一种制作荷叶粑的辅助设备，特别是一种制作荷叶粑用的芭蕉叶去杆设备。

背景技术

荷叶粑 ,琥珀糕，俗称荷叶粑，又称搭梁粑，是贵州布依族喜食的传统食品。布依族当地栽种有一种叫紫叶的植物，先将这种紫叶洗净，用水煮后取其水，水呈紫红色，将糯米倒入呈紫红色的水里浸泡6-8小时，经浸泡后的糯米也呈紫红色，且有一种浓郁的特殊香味，滤去紫水，将糯米磨成浆，将米浆倒入布口袋内，用绳子把布袋口扎紧吊起，使其浆水滴净。将辅料炒脆舂碎，拌以红糖备用，辅料有红糖、芝麻、葵花籽、南瓜籽、花生等。采来芭蕉叶，洗净，用手撕成长宽各1尺左右的片，再用甑子将这些生芭蕉叶片蒸10分钟，取出凉干。上述准备工作就绪后，用手将滴净水份的糯米揉成鸡蛋一般大的团，用辅料包心，用芭蕉叶包好，再用木饭撬挤压成长方形，最后用甑子蒸2小时左右即可，刚出炉即食味道最佳。荷叶粑色泽自然（紫红色），观之赏心悦目；闻之香气扑鼻，沁人肺腑；食之糯而不腻，不粘牙，味道可口奇特。由于形、色、香、味独特，富有民族特色，罗甸荷叶粑名传省内外，当地群众也常将其作为馈赠礼品送给居住在省城、省府等远方的亲朋好友。

现目前，加工芭蕉叶最主要的是去掉包荷叶粑时不便于弯曲、包裹的的叶杆，现目前都是人工手撕，但这种方式的效率很低，而且人工手撕会造成大量的不合格的芭蕉叶片产生。

发明内容

本实用新型的目的在于，提供一种包荷叶粑的芭蕉叶去杆机。其具有加工效率高，废品产生少的优点。

本实用新型的技术方案：一种制作荷叶粑用的芭蕉叶去杆设备，包括工作台，工作台上连接两根支撑杆，两根支撑杆顶部均连接顶板，顶板下方设有螺杆，螺杆一端连接右边的支撑杆，另一端穿过左边的支撑杆后连接链条，链条连接电机，电机设于支撑板上，支撑板连接工作台顶部，螺杆上套有螺母体，螺杆上设有外螺纹，螺母体与螺杆连接部位设有内螺纹，螺母体顶部抵住顶板，螺母体底部连接切割电机，切割电机的旋转轴上连接两把切刀，切刀下方工作台的台面上设有落杆槽，切刀的刀刃下沿在落杆槽中1-2cm。

前述的制作荷叶粑用的芭蕉叶去杆设备中，所述两把切刀之间的间距为2-3cm。

前述的制作荷叶粑用的芭蕉叶去杆设备中，所述工作台在落杆槽的两边均设有叶片槽。

本实用新型的有益效果：与现有技术相比，本实用新型使用时，只需将将芭蕉叶放在工作台上，启动电机，两把切刀就能从叶杆的两边将其切开，螺母体会沿螺杆移动，切刀跟着移动，之后就会将整个芭蕉叶的叶杆切下，切下的叶杆都会掉在落杆槽中，两边的叶片会收集在叶片槽中，进行下一步工序时很方便，本设备仅需一人便能操作，工作效率高，并且去杆后的叶片切口处平整，不容易产生废品。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的侧视结构示意图；

图3是螺母体的结构示意图。

附图中的标记为：1-工作台，2-支撑杆，3-顶板，4-螺杆，5-链条，6-电机，7-支撑板，8-螺母体，9-外螺纹，10-内螺纹，11-切割电机，12-切刀，13-落杆槽，14-叶片槽。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明，但并不作为对本实用新型限制的依据。