[实用新型]一种真空破壁机

说明书

本实用新型提供了一种真空破壁机，采用将水及物料分开放置的方式进行预约前处理，避免了因水及物料混合长时间的潮湿环境造成物料上细菌滋生问题，在破壁机内设置有预约指令设置模块、预约指令接收模块、预约指令执行模块以及破壁完成提醒模块，使得预约后整个破壁过程可独立控制进行且结束后有提示，重要的是还设置有抽真空装置，避免破壁完成的物料长时间与空气接触造成的氧化以及细菌滋生污染问题。

技术领域

本实用新型涉及家用电器与厨具领域，具体涉及一种真空破壁机。

背景技术

破壁机结合了榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机等产品的功能于一体，能对多种食物进行加工，完全达到一机多用的功能，可瞬间击碎细胞壁，将食材中的营养物质释放在制品食物中，更有利于人体吸收，故破壁机是现代人生活中广泛使用的家用器具。

但是传统具有预约功能的破壁机中，其多采用将食物原材料与水混合后置于破壁机中之后设定预约时间对其进行处理，采用此方法的卫生条件堪忧，食物原材在水的浸泡下，长时间潮湿的环境中容易滋生大量的细菌，危害人类健康。并且破壁完成后的制品食物如若存留在破壁机内不及时取走食用，极易被空气氧化或者成为空气中悬浮的细菌的成长温床。

故如何提供一种安全卫生并且可防止制品食物氧化变质的破壁机是本领域技术人员亟待解决的问题。

发明内容

针对上述问题，本实用新型的目的在于提供一种真空破壁机，通过设置食物原材料与破壁用水分离储存的装置以及真空泵将破壁机抽真空的设置，使破壁机料理的食物更加干净卫生，有利于使用者的身体健康。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种真空破壁机，包括主机、杯体、杯盖、真空管；所述主机内设置有驱动电机、真空泵和智能控制系统；所述杯体内壁顶端两侧连接有水储存杯与原料储存杯；所述水储存杯底端设置有第一出口，所述原料储存杯底端设置有第二出口；所述杯体底端设置有刀具组件；所述杯盖中间位置设置有真空气嘴；所述真空管的一端连接在真空泵上，另一端连接在所述真空气嘴上；所述智能控制系统包括预约指令设置模块、预约指令接收模块、预约指令执行模块和预约指令完成提醒模块以及设置在所述主机外壁的显示及操作屏。

采用上述方案的有益效果是：在智能控制系统中内置预约功能，并且将预约操作中防止原料及水的装置分开设置，避免了原料与水的长时间接触，进而避免原料在潮湿环境中的变质及细菌滋生问题，而且在破壁机工作时真空泵同时工作，给破壁机制造真空环境，工作结束后，制品食物可安全储存在破壁机内，不会因为长时间与空气接触造成氧化及细菌污染等问题。

优选的，所述杯体可拆卸的与所述主机连接。

采取上述优选方案的技术效果是：使用后便于破壁机杯体的清洗。

优选的，所述显示及操作屏为电容式触屏。

采取上述优选方案的技术效果是：不仅操作方便，而且避免了多按键设计造成的破壁机主体空隙过多的问题而造成清洗时易进水损坏内部结构的问题。

优选的，所述水储存杯与原料储存杯可拆卸的连接在所述杯体内壁顶端。

采取上述优选技术方案的有益效果是：采用水储存杯与原料储存杯可拆卸连接的方式，在对破壁机中制品食物到处时候避免了两个杯子的影响，而且在不预约使用时候可以将水储存杯与原料储存杯取出使用，增加破壁机杯体的可使用面积，满足多人食品的制作需求。

在一些方案中，所述第一出口处设置有第一电磁阀，所述第二出口处设置有第二电磁阀。

采取上述方案的有益效果是：电磁阀控制出口的开启与关闭更加灵敏，降低智能系统在执行预约指令时的操作失误率。