[实用新型]一种蛋糕卷圆装置

权利要求书

1.一种蛋糕卷圆装置，其特征在于：包括用于承接和传送烤熟的蛋糕面皮的输送机构，所述输送机构包括输送带和机架，所述输送带经传动辊组安装于所述机架上，所述机架上沿着所述输送带的传送方向依次安装有用于将蛋糕面皮分切成长条面皮的切刀机构、用于将长条面皮折叠成第一折叠面皮卷的第一叠糕机构和用于将第一折叠面皮折叠成第二折叠面皮卷的第二叠糕机构，所述分切机构、所述第一叠糕机构和所述第二叠糕机构均位于所述输送带上方，且分别沿所述输送带的宽度方向布置，所述第一叠糕机构和所述第二叠糕机构结构相同；所述机架上安装有控制器，所述输送机构电连接于所述控制器的相应输出端，所述切刀机构电连接于所述控制器的相应输出端。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕卷圆装置，其特征在于：所述切刀机构包括由电机驱动的滚筒，所述滚筒的筒外壁上垂直绕设有多个结构相同的刀片，相邻的两个所述刀片之间的间距相等。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕卷圆装置，其特征在于：所述第一叠糕机构包括安装于所述机架上的横梁和滑杆，所述横梁和滑杆均位于所述输送带的正上方，且分别沿所述输送带的宽度方向布置，所述横梁上安装有多块用于引导长条面皮的导向板，所述滑杆上安装有多块卷料板和多个滚动轮，多块所述卷料板和多块所述导向板沿所述输送带的宽度依次等间距交错布置，各所述卷料板分别和与其中一个该卷料板相邻的所述导向板之间形成用于供长条面皮起卷曲通过的通道，所述通道的宽度沿所述输送带输送方向逐渐缩小，各所述滚动轮和各所述通道一一对应布置，且分别位于相应的所述通道的后方。

4.根据权利要求3所述的一种蛋糕卷圆装置，其特征在于：各所述卷料板上均具有用于对长条面皮起卷曲作用的弧形部，所述弧形部的弧形凹口朝向对应的所述导向板，所述导向板包括直臂部和与所述直臂部固定连接的导向部。

5.根据权利要求3所述的一种蛋糕卷圆装置，其特征在于：所述导向板经第一连接杆固定于所述横梁上，所述横梁上开设有方形孔，所述方形孔位于所述横梁上，所述方形孔长度方向与所述输送带宽度方向相同，所述方形孔宽度方向与所述输送带长度方向相同；所述第一连接杆的第一端部与所述导向板固定连接，所述第一连接杆的第二端部穿过所述方形孔，所述第一连接杆的第二端部上具有螺纹，所述第一连接杆的第二端部经螺母固定于所述横梁上，所述滑杆装设有多块用于将所述卷料板固定于所述滑杆上的第一调整块，所述滑杆装设有多块用于将所述滚动轮固定于所述滑杆上的第二调整块，所述卷料板经第二连接杆与所述第一调整块固定连接，所述滚动轮经第三连接杆与所述第二调整块连接。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕卷圆装置，其特征在于：所述机架上安装有结构相同的第一涂料组件和第二涂料组件，所述第一涂料组件位于所述第一叠糕机构和第二叠糕机构之间，所述第二涂料组件位于所述切刀机构与所述第一叠糕机构之间。

7.根据权利要求6所述的一种蛋糕卷圆装置，其特征在于：所述第一涂料组件包括有料筒和多个料嘴，所述多个料嘴沿着垂直于所述输送带的宽度方向均匀布设于所述料筒的底部。