[实用新型]一种下料机构及炒菜机

说明书

本实用新型公开了一种下料机构，适用于全自动炒菜机，包括下料仓、仓门装置、喷淋装置及进水开关；所述下料仓的底部开设有至少一下料口；所述仓门装置包括至少一仓门和与所述仓门一一对应的仓门驱动装置；所述仓门一一对应地并可转动地设于所述下料口处；所述仓门驱动装置用于对应控制所述仓门开启和关闭；所述喷淋装置包括至少一喷水件，每个所述喷水件均用于通过所述进水开关与水源连通，每个所述喷水件的喷水口均位于所述下料仓内。本实用新型还提供了一种适用所述下料机构的全自动炒菜机。本实用新型能够自动清洗粘附在下料机构内部的食材残渣，达到自动清洗所述下料机构的目的。

技术领域

本实用新型涉及智能家电领域，尤其涉及一种适用于全自动炒菜机的下料机构。

背景技术

中国的烹调文化博大精深、方式变化繁多，其中主要烹调技法包括炒、焖、炸、煮、蒸、煎、烤等，各种烹调方式的实质是被烹调物经过不同搭配以及各种预期火候状态后，烹调得到干变万化的具有不同口味物点和风味效果的各种菜式，迄今为止，烹调仍然主要是一种经验和手工为主的技艺，对操作人员技术的要求很高。

当然也出现了一些自动化程度较高的炒菜机，但是现有技术的炒菜机不带有自动清洗功能的下料机构，在下料机构将内置的食材添加到炒锅中之后，食材残渣常会残留在下料机构中，无法自动清洗，从而影响炒菜机内部的卫生。

实用新型内容

本实用新型实施例的目的是提供一种下料机构，具有自动清洗的功能；本实用新型的目的还在于提供了一种能够保证其内部清洁卫生的炒菜机。

为实现上述目的，本实用新型实施例提供了一种下料机构，适用于全自动炒菜机，包括下料仓、仓门装置、喷淋装置及进水开关；

所述下料仓的底部开设有至少一下料口；

所述仓门装置包括至少一仓门和与所述仓门一一对应的仓门驱动装置；所述仓门一一对应地并可转动地设于所述下料口处；所述仓门驱动装置用于对应控制所述仓门开启和关闭；

所述喷淋装置包括至少一喷水件，每个所述喷水件均用于通过所述进水开关与水源连通，每个所述喷水件的喷水口均位于所述下料仓内。

与现有技术相比，本实用新型提供的所述下料机构，在炒菜工作完成后，所述喷淋装置的所述喷水件喷出所述水源的清水，清洗粘附在所述仓门装置和所述下料仓中的食材残渣，达到自动清洗所述下料机构的目的，保证了其内部清洁卫生。

作为上述方案的改进，所述仓门驱动装置均包括至少一仓门转轴及一与所述仓门转轴对应传动连接的电机；每个所述仓门均通过对应的所述仓门转轴与所述下料仓可转动连接；每个所述电机均设于所述下料仓内的底部。

作为上述方案的改进，每个所述喷水件均通过一进水管道与水源连通，所述进水开关设于所述进水管道中以控制整个所述进水管道的通断。

作为上述方案的改进，所述下料仓包括底面呈开口状的下料仓壳体以及设于所述下料仓壳体的底部且为中空结构的下料仓框架；所述下料仓框架的中部为通口结构并具有至少一所述下料口；

所述仓门转轴均与所述下料仓框架可转动连接，所述电机均设于所述下料仓框架内；所述进水管道布设于所述下料仓框架内，所述下料仓框架的外侧开设有进水管道安装孔，所述进水管道的进水端由所述进水管道安装孔引出并用于与水源连通；所述下料仓框架的所述通口结构处的侧壁开设有至少一喷水件安装孔，所述喷水件设于对应的所述喷水件安装孔处。

作为上述方案的改进，所述下料机构还包括为中空结构的导料壳；所述导料壳的顶部呈开口状并与所述下料仓框架的底部固定连接；所述导料壳的底部开设有导料口，所述导流壳的底部相对于所述导流壳的顶部收窄。

作为上述方案的改进，所述喷水件均为高压喷头，且所述至少一喷水件的喷水口的喷射角度均为30度～60度。