[实用新型]一种米醋加工生产用饭曲混合搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种米醋加工生产用饭曲混合搅拌装置，包括底座和混合箱，所述底座左右两侧设有方便装置搬运的滚轮，所述底座上方设有混合箱，混合箱下端两侧对称设有支撑杆，支撑杆下端滑动套设有支撑套，支撑套下端与底座连接固定，支撑套内部设有减震弹簧，所述混合箱上方设有糯米存储箱、红曲存储箱和储水箱，本实用新型结构简单、合理，能对混合箱中的物料进行充分的混合，有助于保证对物料的加工效果，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及调味料加工设备技术领域，具体是一种米醋加工生产用饭曲混合搅拌装置。

背景技术

调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。

米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。

红曲米醋在生产过程中需要将糯米、红曲和水进行搅拌混合后进行糖化发酵形成发酵醪液，然后再将发酵醪液抽取到调整罐内以便后续深层发酵用。因此，为便于糯米、红曲和水的混合及发酵醪液的抽取，就需要设计一种可将糯米、红曲和水进行搅拌混合的搅拌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种米醋加工生产用饭曲混合搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种米醋加工生产用饭曲混合搅拌装置，包括底座和混合箱，所述底座左右两侧设有方便装置搬运的滚轮，所述底座上方设有混合箱，混合箱下端两侧对称设有支撑杆，支撑杆下端滑动套设有支撑套，支撑套下端与底座连接固定，支撑套内部设有减震弹簧，所述混合箱上方设有糯米存储箱、红曲存储箱和储水箱，糯米存储箱、红曲存储箱和储水箱表面都设有刻度条，所述糯米存储箱、红曲存储箱和储水箱下端通过下料管与混合箱顶部连接固定，下料管外侧设有下料阀，所述混合箱内部水平设有转筒，转筒为两端通口的圆柱形筒体，所述转筒左侧设有一号转轴，一号转轴左端与混合箱转动连接，所述转筒右端设有二号转轴，二号转轴右端穿过混合箱，并且与驱动电机的输出端连接固定，驱动电机电性连接控制面板，所述混合箱上设有与二号转轴相配合的密封圈，所述二号转轴、转筒和一号转轴共轴设置，所述转筒两端通过连接杆与一号转轴和二号转轴连接固定，所述转筒上下两侧对称设有若干个等间距设置的一号搅拌杆，所述转筒左右两个端部内部分别设有一个推料叶片，两个推料叶片的旋向相同，两个推料叶片之间的转筒内部设有若干个平行设置的二号搅拌杆。

作为本实用新型进一步的方案：所述滚轮为自锁式滚轮。

作为本实用新型进一步的方案：所述混合箱右下侧设有出料管和位于出料管上的出料阀，出料管所在的混合箱底部设有凹槽。

作为本实用新型进一步的方案：所述一号搅拌杆外侧设有辅助搅拌杆。

作为本实用新型进一步的方案：所述混合箱上设有与一号转动和二号转动相配合的固定轴承。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单、合理，在驱动电机的带动下二号转轴带动转筒转动，进而带动转筒外侧的一号搅拌杆和辅助搅拌杆转动，进而对物料进行搅拌混合，所述转筒左右两个端部内部分别设有一个推料叶片，两个推料叶片的旋向相同，两个推料叶片之间的转筒内部设有若干个平行设置的二号搅拌杆，在转筒转动时，会带动推料叶片和二号搅拌杆一起转动，这样就能将物料沿着转筒从左向右推动，从而促进缓和箱中物料内流，有助于消除搅拌死角，另外在物料通过转筒时，二号搅拌杆会对物料进行二次搅拌，从而进一步提高对物料的搅拌效果，这样就能对混合箱中的物料进行充分的混合，有助于保证对物料的加工效果，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。