[实用新型]蒸汽快速产生装置和蒸汽利用装置

说明书

本实用新型涉及公开一种蒸汽快速产生装置和蒸汽利用装置。蒸汽快速产生装置包括容器、隔离筒和加热单元，隔离筒的一端敞开另一端具有蒸汽出口，隔离筒位于内腔内并且隔离筒的敞开端的轴向投影落在内腔的底壁上，以将内腔分隔为包括底壁的一部分的加热腔和包括底壁的另一部分的非加热腔，加热腔和非加热腔通过导流口连通以用于允许非加热腔内的液体流入到加热腔内；沿着隔离筒的轴向方向，加热单元位于加热腔对应的轴向区域内。当加热腔内的水由于沸腾减少时，非加热腔内的水将仅通过外界压强的作用而自然流入到加热腔内以补水，避免非加热腔内的水在自身重力和外部压强作用下大量进入到加热腔内而稀释沸腾的水，减缓蒸汽的快速产生。

技术领域

本实用新型涉及蒸汽产生和利用技术领域，特别涉及一种能够快速产生蒸汽的蒸汽快速产生装置和一种设置有这种蒸汽快速产生装置的蒸汽利用装置。

背景技术

目前，随着人们生活品质的提升，各种厨房小家电比如蒸锅和电饭煲以及衣服熨烫机越来越普及，这些厨房小家电和衣服熨烫机都普遍应用高温的蒸汽来烹饪或熨烫衣物。

比如，蒸锅中利用锅内水被加热后产生的高温蒸汽来蒸煮食物；电饭煲中利用补水装置产生的蒸汽对饭煲内腔内的米饭进行补水、保温，以避免米饭随着保温时间的延长而变干发黄，从而影响米饭的质量和口感；而挂烫机则利用蒸汽发生器产生的高温蒸汽来熨烫衣物。

但目前的这些蒸汽产生结构都存在一定的缺陷，比如加热面积过大，导致产生蒸汽的速度偏慢，比如造成食物的加热时间过长，挂烫机不能很快速地喷出蒸汽，这不利于节约烹饪时间或熨烫时间，并不利于减少能耗。

实用新型内容

本实用新型提供一种蒸汽快速产生装置，该蒸汽快速产生装置能够使得加热热量快速集中地传递到加热腔内的待加热液体，以使得加热腔内的液体迅速升温达到沸腾，快速产生蒸汽。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种蒸汽快速产生装置，该蒸汽快速产生装置包括容器、隔离筒和加热单元，所述容器包括用于盛装液体的内腔，所述隔离筒的一端敞开另一端具有蒸汽出口，其中，所述隔离筒位于所述内腔内并且隔离筒的敞开端的轴向投影落在所述内腔的底壁上，以将所述内腔分隔为包括底壁的一部分的加热腔和包括底壁的另一部分的非加热腔，所述加热腔和所述非加热腔通过导流口连通以用于允许所述非加热腔内的液体流入到所述加热腔内；沿着所述隔离筒的轴向方向，所述加热单元位于所述加热腔对应的轴向区域内。

通过该技术方案，由于隔离筒将内腔分隔为加热腔和非加热腔，而加热腔包括内腔的底壁的一部分，非加热腔包括内腔的底壁的另一部分，这样，加热腔的体积必然小于内腔的体积，这样，加热装置仅需对加热腔进行加热，比如，加热装置可以设置在内腔的外部并仅可以对加热腔对应的一部分底壁进行加热，而不用加热内腔的整个底壁，从而使加热腔内的水快速沸腾产生蒸汽，而当加热腔内的水由于沸腾减少时，非加热腔内的水将仅通过外界压强的作用而自然流入到加热腔内以补水，避免非加热腔内的水在自身重力和外部压强作用下大量进入到加热腔内而稀释沸腾的水，减缓蒸汽的快速产生。

进一步地，沿着所述容器的高度方向，所述导流口的高度为1mm≤D≤8mm。

进一步地，所述加热腔的体积V1和所述内腔的体积V的比值为V1/V≤30％。

进一步地，所述加热单元位于所述内腔的外部。

进一步地，所述内腔的底表面上设置有周向延伸的定位筋，所述隔离筒的敞开端与所述定位筋卡接，并且敞开端的端面接触所述内腔的底表面。

更进一步地，所述导流口形成在所述隔离筒的敞开端处并从敞开端的端面开始轴向延伸。

另外，所述隔离筒通过固定条固定连接于所述容器的侧壁和/或入口处，并且所述隔离筒的敞开端的端面和所述内腔的底表面保持间隔以形成环形的所述导流口。