[实用新型]一种用于食品生产加工的自动打蛋装置

权利要求书

1.一种用于食品生产加工的自动打蛋装置，其特征在于：包括有工作台支架(1)、甩桶(2)和蛋液收集槽(3)，所述甩桶(2)通过转轴(4)横置于工作台支架(1)上，所述蛋液收集槽(3)位于甩桶(2)下方，并呈倾斜状态固定于工作台支架(1)中，所述甩桶(2)为一侧面呈开口状的多棱柱空腔结构，在甩桶(2)的两端面设有密封面板(21)，在其侧面设置有过滤筛网(23)，在所述开口处设有支撑面板(22)，所述支撑面板(22)通过连接件活动设置于甩桶(2)的侧面上，在所述甩桶(2)的侧面还设有连接固定件(24)，所述支撑面板(22)可随连接件转动，在转动过程中，可打开或关闭所述开口，所述连接固定件(24)用于对支撑面板(22)进行固定，在所述甩桶(2)的一端面设有可拆卸连接的旋转手柄(26)，通过所述旋转手柄(26)带动甩桶(2)随转轴(4)在工作台支架(1)中旋转。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产加工的自动打蛋装置，其特征在于：所述甩桶(2)设为八棱柱结构，所述转轴(4)设置于甩桶(2)中心，并穿过甩桶(2)两侧的密封面板(21)，其两端分别通过连接支座(5)固定于工作台支架(1)上，所述甩桶(2)通过转轴(4)使其横置于工作台支架(1)中，在旋转手柄(26)的作用下，通过转轴(4)带动甩桶(2)在工作台支架(1)旋转。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品生产加工的自动打蛋装置，其特征在于：所述支撑面板(22)上还设置有若干个间隔均匀排列的投蛋孔(25)，所述投蛋孔(25)的外形结构为椭圆形，其孔径大小能容纳鸡蛋自由通过。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品生产加工的自动打蛋装置，其特征在于：所述蛋液收集槽(3)设置呈上宽下窄的逐渐缩小的收口结构，并在其末端蛋液流出口处还设置有挡板(6)。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品生产加工的自动打蛋装置，其特征在于：在所述工作台支架(1)中还配置有驱动电机(7),所述驱动电机(7)的输出轴与转轴(4)可拆卸连接，在驱动电机(7)的作用下，通过驱动电机(7)的输出轴带动所述甩桶(2)随转轴(4)在工作台支架(1)中旋转。