[实用新型]一种炸油条机有效

专利信息
申请号: 201720754204.3 申请日: 2017-06-27
公开(公告)号: CN206909551U 公开(公告)日: 2018-01-23
发明(设计)人: 王俊彬 申请(专利权)人: 王俊彬
主分类号: A21B7/00 分类号: A21B7/00;A21B5/08;A21C15/00;A21C11/10
代理公司: 泉州劲翔专利事务所(普通合伙)35216 代理人: 曾昆峰
地址: 362000 福建省泉*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 油条
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及炸油条设备,尤其是涉及的是一种自动撒糖粉的炸油条机。

背景技术

油条生产时,先两条切成条状的面条叠在一起,并在双层面条的中间压槽,形成油条面坯,再将油条面坯拉长后投入油锅进行油炸。为了增加油条的口味变化,有时还要将炸好的油条放入糖粉中,粘满霜糖。但现在炸油条还很多是手工作业,效率不高,市面上出现了自动炸油条机也一般只有油炸机构,没有前部的坯料处理机构和后续的糖粉处理机构。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述不足,提供自动炸油条和撒糖粉一种炸油条机。

为实现上述目的,本实用新型的技术解决方案是:一种炸油条机,包括依次设置的制面坯装置、油炸装置和撒糖粉装置;油炸装置包括油锅和传送机构,油锅设有用于储油的油腔,油腔的底部后端设有斜向上的斜坡面,传送机构包括一圈链条和用于驱动链条绕圈转动的链轮,链条的下部沿着油腔的底部设置,链条上间隔设有复数个油条拨板;撒糖粉装置包括斜坡板和撒粉料斗,斜坡板设于油锅的后侧并向下倾斜,斜坡板的上表面上设有凸条,斜坡板的底部设有振动器,撒粉料斗设于斜坡板的上方。

优选的,制面坯装置包括料槽、第一输送带、切料装置,料槽设于第一输送带的上方,料槽的底部设有两个出料口,料槽在每个出料口处均设有两条并排的压辊,切料装置设于料槽的后侧,切料装置包括切料气缸和刀座,切料气缸设于第一输送带的上方,刀座连接切料气缸的活塞杆,刀座包括压刀和切刀,压刀设于切刀的前侧;油炸装置包括油锅,油锅设于第一输送带的后侧。

优选的,制面坯装置和油炸装置之间设有第二输送带,第二输送带的两侧均设有拉扭装置,拉扭装置包括伸缩气缸、夹爪气缸;伸缩气缸包括第一缸体和第一活塞杆,第一缸体内设有轴孔,第一活塞杆的一端套于轴孔内,夹爪气缸设于第一活塞杆的另一端,第一活塞杆的外周面上设有导向槽,导向槽包括依次连接的第一轴向槽、螺旋槽和第二轴向槽,第一缸体的轴孔内壁设有凸起,凸起伸入导向槽内。

通过采用上述的技术方案,本实用新型的有益效果是:本实用新型通过制面坯装置自动生产油条面坯,油炸装置将面坯油炸并送入撒糖粉装置中进行撒糖粉,生产过程自动化。斜坡板通过振动器进行振动,配合凸条可以带动油条在斜坡板上滚动翻转,使撒粉料槽可以对油条的周面进行撒粉。制面坯装置可以自动将面团制作成油条面坯,拉扭装置可将油条面坯拉长并扭转,用于生产细长的油条。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的结构示意图;

图2为本实用新型实施例2的结构示意图;

图3为本实用新型实施例2拉扭装置的位置结构示意图;

图4为本实用新型实施例2拉扭装置的结构示意图。

主要附图标记说明:

料槽1;出料口11;压辊12;第一输送带2;拉扭装置3;夹爪气缸31;伸缩气缸32;第一活塞杆321;第一轴向槽3211;螺旋槽3212;第二轴向槽3213;斜坡3214;第一缸体322;轴孔3221;凸起3222;第二输送带4;切料装置5;切料气缸51;刀座52;压刀521;切刀522;油炸装置6;面坯7;油锅81;油腔811;斜坡面812;链条821;油条拨板822;链轮823;斜坡板91;凸条911;振动器912;撒粉料斗92。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例来进一步说明本实用新型。

实施例1:

如图1所示,本实用新型一种炸油条机,包括依次设置的制面坯装置、油炸装置和撒糖粉装置;油炸装置包括油锅81和传送机构,油锅81内设有用于储油的油腔811,油腔811的下部储油用于炸油条,油腔811的底部后端设有斜向上的斜坡面812,传送机构包括一圈链条811和用于驱动链条811绕圈转动的链轮823,链条821的下部沿着油腔811的底部设置,链条821上间隔设有复数个油条拨板822,油条拨板822用于拨动油条在油腔811移动,并将炸好的油条送出油腔811。

撒糖粉装置包括斜坡板91和撒粉料斗92,斜坡板91设于油锅的后侧并向下倾斜设置,斜坡板91的上表面上设有若干条并排的凸条911,凸条911可挡住油条,使油条不能滑行,只能翻转行进,斜坡板91的底部设有振动器912,振动器912使斜坡板91振动,使油条沿着斜坡板91翻滚移动,撒粉料斗92设于斜坡板91的上方,撒粉料斗92存储有糖粉,用于向下撒糖粉。

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