[实用新型]一种新型全食材无烟折叠涮烤炉

说明书

本实用新型公开了一种新型全食材无烟折叠涮烤炉，包括箱体、两个折叠侧板、若干个顶盖、两个碳槽隔网、若干个锁扣、接油盘、保温层、支脚和提手；顶盖安装在箱体上端，碳槽隔网安装在箱体内壁相对两侧，碳槽隔网与箱体和顶盖一起形成放置木炭的碳槽；折叠侧板可折叠的两边与箱体的左半部分和右半部分铰链连接，折叠侧板和碳槽隔网在箱体内部形成加热腔；锁扣的固定部分和活动部分分别安装在箱体左半部分和右半部分上，安装位置靠近箱体与折叠侧板的连接处；接油盘放置在箱体内部底侧。本实用新型可以烤羊排烤鱼等大型食材，还可以边烤边涮和铁板烤肉；不产生有害烟雾；具有设计合理、操作简便、可折叠、体积小、外形美观、方便携带等优点。

技术领域

本实用新型涉及一种涮烤炉，具体涉及一种全食材无烟折叠涮烤炉，属于食品加工设备领域。

背景技术

随着人们生活水平的提高，烧烤烹饪设备已经流行起来，带给了人们多样化的食物和不同烹饪效果带来的美食享受。传统烧烤炉是将木炭放于烤炉中间再将食物置于炭火上方进行烤制，加热后油脂滴落到炭火上产生致癌的烟雾。现有的无烟烤炉一般不能烧烤大型的食材，能烤大型食材的无烟烤炉则尺寸较大，还不方便携带且不具备涮火锅的功能。

因此，研制一种能够烤羊排烤鱼等大型食材，可以边烤边涮和铁板烤肉，且方便携带的全食材无烟折叠涮烤炉是非常必要的，并且该涮烤炉也有重要的应用前景。

发明内容

本实用新型针对上述现有技术存在的问题做出改进，提供全食材无烟折叠涮烤炉，能够烤羊排烤鱼等大型食材，可以边烤边涮和铁板烤肉，且方便携带。

为了实现上述目标，本实用新型所采用的技术方案是：

一种新型全食材无烟折叠涮烤炉，包括箱体（1）、两个折叠侧板（2）、若干个顶盖（3）、两个碳槽隔网（4）、若干个锁扣（5）和接油盘（6），其特征在于，

所述箱体（1）包括两部分，组合后形成中空箱体；

所述顶盖（3）安装在所述箱体（1）上端，所述碳槽隔网（4）安装在所述箱体（1）内壁相对两侧，所述碳槽隔网（4）与所述箱体（1）和所述顶盖（3）一起形成放置木炭的碳槽；

所述折叠侧板（2）可折叠的两边与所述箱体（1）的左半部分和右半部分铰链连接，所述折叠侧板（2）和所述碳槽隔网（4）在所述箱体（1）内部形成加热腔；

所述锁扣（5）的固定部分和活动部分分别安装在所述箱体（1）左半部分和右半部分上，安装位置靠近所述箱体（1）与所述折叠侧板（2）的连接处；

所述接油盘（6）放置在所述箱体（1）内部底侧。

前述的一种新型全食材无烟折叠涮烤炉，其特征在于，所述箱体（1）下半部分设置有若干个通风孔。

前述的一种新型全食材无烟折叠涮烤炉，其特征在于，所述顶盖（3）与所述箱体（1）之间为铰链连接。

前述的一种新型全食材无烟折叠涮烤炉，其特征在于，还包括：若干个保温层（7），所述保温层（7）安装在所述碳槽隔网（4）与所述箱体（1）和所述顶盖（3）形成的碳槽内部。

前述的一种新型全食材无烟折叠涮烤炉，其特征在于，还包括：若干个支脚（8），所述支脚（8）安装在所述箱体（1）底端四周。

前述的一种新型全食材无烟折叠涮烤炉，其特征在于，还包括：若干个提手（9），所述提手（9）安装在所述箱体（1）外侧上方。

与现有技术相比，本实用新型的有益之处在于：

（1）将炭火置于两边的箱体内，将食材放置中间烤制，内部中间位置还可以烤羊排烤鱼等大型食材，可以边烤边涮和铁板烤肉；

（2）箱体中间下方放置接油盘，油脂滴落到接油盘上不产生有害烟雾；