[实用新型]一种新型茶叶杀青装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种新型茶叶杀青装置，属于茶叶加工器械领域。

背景技术

茶叶杀青的主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

茶叶杀青过程中会用到杀青设备，现有的茶叶杀青装置的入口大小固定，此结构简单方便，能满足小批量茶叶的通过需求，但当茶叶通过量大时，就会造成茶叶在杀青装置入口拥挤、堵塞，不仅影响了茶叶的杀青质量，而且大大降低了茶叶加工的生产效率；茶叶杀青过程中，会产生大量粉尘，如果不加以处理，会影响茶叶的质量，并且对操作工的工作环境产生恶劣的影响，也污染了环境；现有的杀青装置无法根据茶叶的含水量改变加热温度，往往导致杀青不均匀、不完全或有焦叶糊味的缺点，茶叶的青草气味散发的不彻底，杀青之后的茶叶的青草气味重，茶叶的质量受到影响。

因此，有必要提供一种能够净化带粉尘的空气，能够严格控制杀青温度，杀青过程中青草气味散发彻底，能够打散茶叶防止腐烂现象的发生，入口大小固定但不会发生堵料现象的新型茶叶杀青装置。

发明内容

为了克服背景技术中存在的问题，本实用新型提供的新型茶叶杀青装置，设有偏心轮，在进料的过程中，转轴转动，偏心轮可以对进入杀青进料斗的茶叶进行打散；搅拌电机带动螺旋叶片对茶叶进行输送，在输送的同时搅拌叶齿对茶叶进行搅拌，使得茶叶充分受热，提高了杀青效果和效率；在吹风机吹风处理的情况下，不仅能够有效降低茶叶的温度，而且能够将茶叶中的细小杂质和茶叶分离。

为达到上述目的，本实用新型是按如下技术方案实施的：

所述的新型茶叶杀青装置包括打散搅拌装置、供热装置、除尘装置，打散搅拌装置和供热装置均设置在机架上。

所述打散搅拌装置包括杀青筒、搅拌电机、螺旋转轴、螺旋叶片、搅拌齿、杀青进料斗、驱动电机、转轴、偏心轮；所述杀青筒左侧外壁上设有搅拌电机，搅拌电机与设于杀青筒内的螺旋转轴连接，螺旋转轴上设有螺旋叶片和搅拌齿，杀青筒上设有杀青进料斗，杀青进料斗上设有转轴，转轴上设有偏心轮，转轴通过齿轮与设于杀青筒上的驱动电机连接，杀青筒右侧开设有出料口。

所述供热装置包括供热箱、导热板、绝热层、电加热板、温度传感器、控制器；所述供热箱设于杀青筒的下部，供热箱内腔与杀青筒内腔之间设置有导热板，导热板中部嵌入设置有温度传感器，供热箱外壁上设置有控制器，内壁上粘接有隔热材料制成的绝热层，所述的电加热板和温度传感器均与控制器连接，控制器上还连接有一块显示屏和两个调温按钮，控制器、温度传感器、电加热板和显示屏均与外部电源连接。

所述除尘装置包括除尘进料斗、除尘箱、出料管、集料箱、吸风机、U型管、水箱、吹风机；所述除尘进料斗设于杀青筒的出料口下方，除尘进料斗底端设有除尘箱，除尘箱通过出料管与集料箱连接，所述吹风机设于机架上，且吹风机出风口与除尘箱内腔连通，所述吸风机进风口通过通风管与除尘箱内腔连通，吸风机出风口上连接有U型管，U型管置于水箱内，水箱上设置加水口。

进一步，作为优选，所述搅拌齿沿螺旋叶片夹缝等距设置。

进一步，作为优选，所述出料管与除尘箱连接端上设有闸板，吸风机与除尘箱连接端设有滤网。

本实用新型的有益效果：

1、杀青过程中，杀青筒下方的电加热板供热，热量通过导热板传递到茶叶上，对茶叶进行杀青，同时，搅拌电机带动螺旋叶片对茶叶进行缓慢输送，输送的同时搅拌齿对茶叶进行搅拌翻转，使得茶叶充分受热，提高了杀青效果和效率，且设置温度传感器和控制器，杀青过程中，通过温度传感器将温度信号反馈给控制器，操作人员可根据反馈的温度并结合茶叶杀青的合适温度，通过调节按钮调节电加热板供热温度，避免温度过高致使茶叶焦糊，或是温度过低致使杀青不彻底，通过控温与搅拌杀青配合杀青，不仅能提高茶叶杀青的质量，而且杀青彻底。

2、杀青进料斗虽然大小固定，但因为设有偏心轮，在进料的过程中，转轴转动，偏心轮可以对进入杀青进料斗的茶叶进行打散，可有效避免茶叶粘黏成团，防止茶叶进入杀青进料斗发生堵料现象。

3、杀青后的茶叶进入除尘箱，在吹风机吹风处理的情况下，不仅能够有效降低茶叶的温度，而且能够将茶叶中的细小杂质和茶叶分离，再通过吸风机的吸附作用将细小杂质吸附，最后通过U型管对颗粒物进行沉降处理，水箱中的水可除去空气中的粉尘，不会给环境带来粉尘污染。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；