[实用新型]一种豆腐制作过程中豆汁过滤装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及豆汁过滤技术领域，尤其涉及一种豆腐制作过程中豆汁过滤装置。

背景技术

豆腐的制作过程主要有以下几大步骤：首先是对大豆进行挑选，将适合饱满出浆量大的大豆挑选出来，然后将挑选好的大豆进行浸泡，浸泡一段时间后，再将大豆研磨，将研磨后的豆渣和豆汁过滤，过滤出豆汁后再进行煮浆，然后向煮浆内添加凝固剂，一般使用的凝固剂为石膏悬浮液，待豆汁凝固后进行压榨成型。

现有的小作坊或家庭制作豆腐都是用纱网将豆汁进行过滤，首先将豆渣用纱网包裹住，然后用人力挤压纱网，将豆汁从豆渣中挤压出来，这样的方法不仅难以操作，需要多人配合，对人体力的消耗比较大，而且豆渣中的豆汁还不能完全被挤压出来，造成严重的浪费，给家庭或作坊带来很大的经济损失，针对这些缺点，本改进型装置为了解决此问题所设计。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种豆腐制作过程中豆汁过滤装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种豆腐制作过程中豆汁过滤装置，包括壳体，所述壳体的一侧设有开口，所述壳体的上方安装有凹槽，所述凹槽的一侧设有开口，所述凹槽的内部套接有连接柱，所述连接柱的轴心沿其长度方向开设有管道，所述管道的上方设有进液口，所述连接柱靠近凹槽开口的一侧表面焊接有齿条，所述壳体的上方靠近凹槽设有支撑杆，所述支撑杆活动套接有摇杆，所述摇杆的一端安装有齿轮，且齿轮与齿条啮合传动，所述连接柱伸入壳体内的一端安装有压板，且压板设有与管道相配合的通孔，所述压板的下方设有过滤槽，所述过滤槽靠近壳体开口的一侧外壁安装有把手，所述过滤槽的底部设有过滤网，所述过滤槽的下方设有漏斗，所述漏斗的下方设有储液槽，且漏斗与储液槽的边框固定连接。

优选的，所述把手远离过滤槽的一端为圆形结构，所述把手与摇杆均设有防滑螺纹。

优选的，所述压板与过滤槽的内壁相配合。

优选的，所述壳体的上方设有开口，且开口与凹槽相配合，所述开口与凹槽为矩形结构。

优选的，所述进液口为圆台型结构，且小口与管道连同。

优选的，所述过滤槽的内部设有纱网，且纱网紧贴过滤槽的内壁。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型中通过对装置的结构进行改进，设有齿轮、齿条、过滤槽等结构，通过各种结构配合使用，用过滤槽呈取豆渣，然后用过滤槽内部的纱网包裹住，再通过齿轮带动压板对豆渣进行挤压，摇动摇杆使得连接柱带动压板向下移动，这样不仅节省了使用者大量的体力，还使得豆渣中的豆汁被完全挤压出来，提高了豆渣的出汁率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种豆腐制作过程中豆汁过滤装置的正视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种豆腐制作过程中豆汁过滤装置的侧视结构示意图。

图中：1壳体、2压板、3支撑杆、4齿轮、5齿条、6管道、7进液口、8凹槽、9连接柱、10把手、11储液槽、12漏斗、13过滤网、14过滤槽、15摇杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种豆腐制作过程中豆汁过滤装置，包括壳体1，壳体1的一侧设有开口，壳体1的上方安装有凹槽8，凹槽8的一侧设有开口，凹槽8的内部套接有连接柱9，连接柱9的轴心沿其长度方向开设有管道6，管道6的上方设有进液口7，连接柱9靠近凹槽8开口的一侧表面焊接有齿条5，壳体1的上方靠近凹槽8设有支撑杆3，支撑杆3活动套接有摇杆15，摇杆15的一端安装有齿轮4，且齿轮4与齿条5啮合传动，连接柱9伸入壳体1内的一端安装有压板2，且压板2设有与管道6相配合的通孔，压板2的下方设有过滤槽14，过滤槽14靠近壳体1开口的一侧外壁安装有把手10，过滤槽14的底部设有过滤网13，过滤槽14的下方设有漏斗12，漏斗12的下方设有储液槽11，且漏斗12与储液槽11的边框固定连接，把手10远离过滤槽14的一端为圆形结构，把手10与摇杆15均设有防滑螺纹，压板2与过滤槽14的内壁相配合，壳体1的上方设有开口，且开口与凹槽8相配合，开口与凹槽8为矩形结构，进液口7为圆台型结构，且小口与管道6连同，过滤槽14的内部设有纱网，且纱网紧贴过滤槽14的内壁，纱网用来包裹住豆渣，方便压板2对豆渣进行挤压。