[实用新型]刀具结构以及切菜机

权利要求书

1.一种刀具结构，其特征在于，包括刀体，所述刀体包括切菜侧，所述切菜侧包括多个并排设置的刀刃，相邻所述刀刃间隔设置。

2.根据权利要求1所述的刀具结构，其特征在于，所述刀体包括多个平行设置的刀片，多个所述刀片相连接，每个所述刀片上设置有所述刀刃。

3.根据权利要求2所述的刀具结构，其特征在于，所述刀具结构还包括安装框，多个所述刀片安装在所述安装框内。

4.根据权利要求3所述的刀具结构，其特征在于，所述刀片与所述安装框活动连接，所述安装框设置有用于调节相邻所述刀片之间的距离的调节组件。

5.根据权利要求4所述的刀具结构，其特征在于，所述安装框包括相对设置的两根安装条，两根所述安装条通过连接条连接，多个所述刀片位于两根所述安装条之间，每根所述安装条上设置有滑槽，每个所述刀片的两端一一对应插装在两个所述滑槽内，每个所述刀片沿所述安装条的长度方向在所述滑槽内滑动。

6.根据权利要求5所述的刀具结构，其特征在于，所述调节组件包括调节块以及复位弹性件，相邻所述刀片之间通过所述复位弹性件连接，所述弹性件令相邻所述刀片具有相互靠近的运动趋势，所述调节块位于相邻所述刀片之间，所述调节块相对于所述刀片运动过程中能够改变所述调节块与所述刀片的接触位置进而改变相邻所述刀片之间的距离。

7.根据权利要求6所述的刀具结构，其特征在于，所述调节块为圆台形，多个所述调节块平分为两组，两组所述调节块位于所述安装条的中轴线两侧且对称设置，每组的多个所述调节块的锥度由靠近所述中轴线的位置向端部逐渐增大，所述调节块沿平行于所述刀体的长度方向滑动安装在所述安装条上，且所述调节块的中轴线平行于所述刀片的长度方向；其中，相邻所述刀片中靠近中轴线的为第一刀片，远离中轴线的为第二刀片，位于所述第一刀片与第二刀片之间的所述调节块的中轴线到所述第一刀片的距离大于所述调节块的中轴线到第二刀片的距离。

8.根据权利要求6或者7所述的刀具结构，其特征在于，所述调节组件还包括调节板以及调节旋钮，多个所述调节块安装在所述调节板上，所述调节板沿平行于所述刀体的长度方向滑动安装在所述安装条上，所述调节旋钮螺接在所述安装条上，且所述调节旋钮的端部转动连接所述调节板上，所述调节旋钮相对于所述安装条转动，带动所述调节板相对于所述安装条往复直线运动。

9.一种切菜机，其特征在于，包括根据权利要求1－8任一项所述的刀具结构，还包括菜板，所述刀体铰接在所述菜板上，且所述切菜侧朝向所述菜板设置。

10.根据权利要求9所述的切菜机，其特征在于，所述刀体上设置有手柄。