[实用新型]一种机械式大蒜捣泥器

说明书

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体为一种机械式大蒜捣泥器。一种机械式大蒜捣泥器，包括手动扭杆，水平固定盘，受力板，固定底架和容器皿；所述手动扭杆的杆身垂直穿过所述水平固定盘的盘体、并与所述水平固定盘螺纹连接，所述手动扭杆的一端与所述受力板固定连接，所述容器皿置于所述固定底架内部，所述受力板与大蒜接触的受力面面向所述容器皿的内底部，所述水平固定盘与所述固定底架可拆卸连接。本实用新型在捣蒜时只需要将受力板通过手动扭杆旋转到底就可，能够一次性完成不同量大蒜的捣泥，具有快速便捷，蒜泥不易溅出，安全省力，实用性高等优点。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体为一种机械式大蒜捣泥器。

背景技术

大蒜捣泥器，一般被人称为“蒜臼子”，是家庭必备的一种厨房小用具。传统的捣蒜器，其结构多成碗状，一般为陶瓷和石头做成，另佩戴一个小棒槌。使用时，将大蒜蒜瓣放入碗状容器中，用棒槌根据需要将蒜瓣捣成不同程度的蒜泥。在使用中，人们发现该传统结构的捣蒜器已经不能满足快速高效的加工蒜泥的要求，且捣蒜过程中蒜泥容易溅出。

因此，现有技术公开了一种分体塑料结构的捣泥器，外型呈圆盘状，由两部分组成，两部分分别有牙齿，将蒜捣碎，就解决了容易溅出的问题，且速度快。但是该分体塑料结构的捣泥器，对于特殊场合来说，如饭店厨房和户外等，还是不够快捷有效。

且塑料结构的捣泥器容易破裂，使用寿命短，存在安全隐患，破裂时容易割伤使用者手部。同时这种捣蒜器都需要较大的力气去完成捣泥的过程，相较于力量较小的人群如老年人和力气小的女人，其实用性就不是很高，这就是当前急需解决的难题。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术存在的问题，提出了一种机械式大蒜捣泥器，在捣蒜时只需要将受力板通过手动扭杆旋转到底就可，能够一次性完成不同量大蒜的捣泥，具有快速便捷，蒜泥不易溅出，安全省力，实用性高等优点。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种机械式大蒜捣泥器，包括手动扭杆，水平固定盘，受力板，固定底架和容器皿；所述手动扭杆的杆身垂直穿过所述水平固定盘的盘体、并与所述水平固定盘螺纹连接，所述手动扭杆的一端与所述受力板固定连接，所述容器皿置于所述固定底架内部，所述受力板与大蒜接触的受力面面向所述容器皿的内底部，所述水平固定盘与所述固定底架可拆卸连接。

作为优选，所述手动扭杆的杆身与所述水平固定盘连接的相对端设有调节力臂。

作为优选，所述手动扭杆的杆身设有螺纹连接部，所述螺纹连接部沿所述杆身中心轴方向上的长度不小于所述容器皿的高度。

作为优选，所述水平固定盘的外周侧面上设有外接螺纹，所述固定底架与所述水平固定盘的连接端设有与所述外接螺纹配合连接的内接螺纹。

作为优选，所述固定底架内侧壁上设有一圈限位凸起，所述容器皿的顶部边缘设有一圈置于所述圈限位凸起上的翻边。

作为优选，所述受力板与大蒜接触的受力面设有挤压齿。

作为优选，所述容器皿的底面设有若干挤压孔。

作为优选，所述水平固定盘还包括设于所述盘体顶部的支撑块。

作为优选，所述水平固定盘在所述支撑块及所述盘体上开有允许所述手动扭杆穿过的通孔，所述通孔的侧壁上设有与所述手动扭杆活动连接的对接螺纹。

本实用新型的有益效果是，在捣蒜时只需要将受力板通过手动扭杆旋转到底就可，能够一次性完成不同量大蒜的捣泥，具有快速便捷，蒜泥不易溅出，安全省力，实用性高等优点。

附图说明

图1为本实用新型一种机械式大蒜捣泥器的结构示意图；

图2为图1中大蒜捣泥器的平面示意图；