[发明专利]一种浓香型大曲水分监测加水装置及其控制方法

权利要求书

1.一种浓香型大曲水分监测加水装置，其特征在于：原料入口通过进料通道与绞龙连通，所述原料入口处设置流速控制器，所述绞龙通过出料通道与踩曲机连通，加水装置连通于进料通道末端，并用于向进料通道添加水分；所述进料通道上设有第一水分检测仪，所述出料通道上设第二水分检测仪；

所述第一水分检测仪和所述第二水分检测仪与所述加水装置数据连通，所述第一水分检测仪和所述第二水分检测仪分别用于检测所述进料通道和所述出料通道处原料的水分含量。

2.根据权利要求1所述的一种浓香型大曲水分监测加水装置，其特征在于：所述进料通道上设有光电传感器，所述光电传感器用于检测原料的进料情况。

3.一种浓香型大曲水分监测加水装置的控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、原料由原料入口进入进料通道，触发进料通道上的光电传感器，加水装置工作；

S2、第一水分检测仪实时对进料通道中的原料进行检测，获取原料水分含量数据W₁，并传递至加水装置；

S3、加水装置根据W₁实时控制流速控制器调整进料流速f，并向进料通道末端处加水；

S4、进料通道的原料与水混合进入绞龙，由绞龙将原料和水混合均匀，然后推出至出料通道；

S5、第二水分检测仪实时对出料通道中的原料进行检测，获取原料水分含量数据W₂，传递至加水装置并显示；

S6、加水装置持续工作，直至光电传感器不被原料进料触发。

4.根据权利要求3所述的一种浓香型大曲水分监测加水装置的控制方法，其特征在于：所述S3中加水装置的加水量W＝(W₀-W₁)*f；

其中，W₀为预设的原料水分含量，加水量W的单位为g/s。