[发明专利]一种复合萃取剂及利用复合萃取剂促进红曲色素生产的方法

权利要求书

1.一种利用复合萃取剂促进红曲色素生产的方法，其特征在于，所述利用复合萃取剂促进红曲色素生产的方法包括：

将处于对数生长期的红曲菌液体种子以体积比3％～8％的接种量接入发酵培养基中；同时在发酵培养基中加入花生油，加入量为70mL/_L发酵液～180mL/_L发酵液；在温度27℃～33℃的条件下摇瓶培养；

向含有红曲菌液体种子、花生油发酵体系中添加非离子表面活性剂Span80，添加量为2.8g/_L发酵液～3.4g/_L发酵液，继续摇瓶发酵；

所述发酵培养基的初始pH为3.0-5.0。

2.如权利要求1所述的利用复合萃取剂促进红曲色素生产的方法，其特征在于，所述利用复合萃取剂促进红曲色素生产的方法具体包括：

步骤一，将紫红曲霉在恒温培养箱中活化菌种，然后将活化好的菌株接种到种子液，种子液在摇床中培养；

步骤二，调节发酵培养基的初始pH值为3.0-5.0；

步骤三，将处于对数生长期的红曲菌液体种子以体积比3％～8％的接种量接入装有50mL发酵培养基的250mL三角瓶中，同时在发酵培养基中加入花生油，加入量为70mL/_L发酵液～180mL/_L发酵液；在转速为150r/min～250r/min，温度27℃～33℃的条件下摇瓶培养48h～96h；

步骤四，发酵培养基在摇瓶培养48h～96h后，向发酵体系中添加非离子表面活性剂Span80，添加量为2.8g/_L发酵液～3.4g/_L发酵液，继续摇瓶发酵3天～8天；

步骤五，发酵结束后，取发酵液，离心，上清液中得胞外色素，过滤后的滤渣细胞用乙醇提取，得胞内色素。

3.如权利要求2所述的利用复合萃取剂促进红曲色素生产的方法，其特征在于，步骤一具体包括：将紫红曲霉在30℃恒温培养箱中活化菌种3d～4d，然后将活化好的菌株接种到种子液，种子液在28℃～32℃、160r/min～200r/min的摇床中培养30h～50h。

4.如权利要求2所述的利用复合萃取剂促进红曲色素生产的方法，其特征在于，步骤五具体包括：发酵结束后，取发酵液，10000r/min～20000r/min离心，上清液中得胞外色素，过滤后的滤渣细胞用50％～90％体积分数的乙醇在50℃～80℃下提取1h～3h，得胞内色素。

5.如权利要求2所述的利用复合萃取剂促进红曲色素生产的方法，其特征在于，步骤一中，所述菌种为紫红曲霉NJ1或紫红曲霉RP2。

6.一种如权利要求1所述的利用复合萃取剂促进红曲色素生产的方法的复合萃取剂，其特征在于，所述复合萃取剂由非离子表面活性剂Span80和花生油组成；非离子表面活性剂Span80添加量为2.8g/_L发酵液-3.4g/_L发酵液；花生油添加量为70mL/_L发酵液-180mL/_L发酵液。