[发明专利]烹饪物料清洗方法及装置

权利要求书

1.烹饪物料清洗方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1：根据需要将烹饪物料加入容器内；

S2：使用驱动装置驱动管件，将管件插入容器内，使管件的出口位于烹饪物料内且接近容器底部；其中，所述驱动装置包括动力件、驱动杆及滑块，所述动力件与所述滑块之间通过所述驱动杆连接、所述动力件用于驱动所述驱动杆运动，所述滑块与所述管件铰接，所述管件可相对所述滑块摆动，所述管件随着所述滑块运动过程中将移动至所述容器内或由所述容器内移出；

S3：通过水系统对管件进行供水，管件的出口端输出的水将冲击烹饪物料使烹饪物料在容器内翻滚，烹饪物料翻滚过程中相互摩擦和冲击，通过烹饪物料之间的摩擦和冲击去除烹饪物料上的杂质；

S4：管件进水一段时间后水系统停止进水，水系统再次工作时，通过管件将容器内的水吸出，完成一次清洗过程；

S5：根据烹饪物料的不同选定不同的清洗次数，依据清洗次数重复步骤S3和步骤S4；

S6：使用驱动装置驱动管件，使管件离开容器，完成整个清洗过程。

2.根据权利要求1所述的烹饪物料清洗方法，其特征在于，在使用驱动装置驱动管件，使管件离开容器，完成整个清洗过程之前还包括如下步骤：

S51：清洗完成后，水系统工作，通过管件向容器内注入适量的水。

3.一种烹饪物料清洗装置，其特征在于，包括驱动装置(1)、管件(2)、水系统(3)及容器(9)，所述驱动装置(1)与所述管件(2)连接、所述驱动装置(1)用于将所述管件(2)的输出端移动至所述容器(9)内或将所述管件(2)的输出端由所述容器(9)内移出，所述水系统(3)与所述管件(2)连接、所述水系统(3)用于将液体输送至所述管件(2)内或将所述管件(2)连接的液体吸出；所述驱动装置(1)包括动力件(11)、驱动杆(12)及滑块(13)，所述动力件(11)与所述滑块(13)之间通过所述驱动杆(12)连接、所述动力件(11)用于驱动所述驱动杆(12)运动，所述滑块(13)与所述管件(2)铰接，所述管件(2)可相对所述滑块(13)摆动，所述管件(2)随着所述滑块(13)运动过程中将移动至所述容器(9)内或由所述容器(9)内移出。

4.根据权利要求3所述的烹饪物料清洗装置，其特征在于，所述管件(2)包括管件本体(21)及铰接座(22)，所述管件本体(21)与所述铰接座(22)连接，所述铰接座(22)与所述驱动装置(1)铰接且可相对所述驱动装置(1)摆动。

5.根据权利要求4所述的烹饪物料清洗装置，其特征在于，还包括安装板(7)及封口板(8)，所述安装板(7)上设有进口(71)，所述封口板(8)与所述安装板(7)铰接且位于所述进口(71)处，所述封口板(8)相对所述安装板(7)进行摆动时将封堵所述进口(71)，所述管件(2)还包括横梁(23)及引导件(24)，所述横梁(23)设置在所述管件本体(21)上，所述管件本体(21)由所述容器(9)内离开时将带动所述封口板(8)将所述进口(71)封堵，所述引导件(24)与所述管件本体(21)连接，所述管件(2)回移过程中所述引导件(24)与所述安装板(7)相抵、所述引导件(24)用于引导所述管件本体(21)沿着设定轨道移动。

6.根据权利要求5所述的烹饪物料清洗装置，其特征在于，所述封口板(8)包括连接板(81)及封堵板(82)，所述连接板(81)与所述封堵板(82)连接，所述连接板(81)与所述安装板(7)铰接，所述封堵板(82)与所述进口(71)相互配合、所述连接板(81)摆动过程中将带动所述封堵板(82)将所述进口(71)封堵，所述连接板(81)上设有缺口(84)，所述管件本体(21)由所述容器(9)内离开时横梁(23)与所述连接板(81)在所述缺口(84)处相抵。