[发明专利]一种防晕车蜂蜜饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种防晕车蜂蜜饮料，其特征在于，其原料按重量份包括：蜂蜜18-30份、柚子皮15-25份、西梅5-10份、鲜无花果3-8份、盐1-4份、花椒2-6份、茉莉花5-13份、花生仁5-10份、冰糖1-5份、水400-700份。

2.根据权利要求1所述的一种防晕车蜂蜜饮料，其特征在于，其原料按重量份包括：蜂蜜22-24份、柚子皮18-23份、西梅7-9份、鲜无花果5-6份、盐1-2份、花椒3-5份、茉莉花8-10份、花生仁7-8份、冰糖2-3份、水550-630份。

3.根据权利要求1所述的一种防晕车蜂蜜饮料，其特征在于，其原料按重量份包括：蜂蜜23份、柚子皮21份、西梅8份、鲜无花果5.3份、盐1.7份、花椒4份、茉莉花9份、花生仁7.4份、冰糖2.2份、水590份。

4.一种防晕车蜂蜜饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、蜂蜜用30-40℃的水溶解，制成蜂蜜水备用；

S2、将冰糖、花椒加入到65-80℃水中，保持水温浸泡7-9小时，过滤得到溶液A备用；

S3、将柚子皮分割成条，与西梅、鲜无花果、茉莉花、花生仁、盐混合，搅拌20-30分钟，加入蜂蜜，搅拌15-20分钟，放置在30-40℃环境中密闭保存44-58小时，得到混合物B；

S4、在混合物B中加入溶液A，加热至130-140℃，保持温度搅拌40-60分钟，过滤得到溶液C；

S5、将溶液C与S1中得到的蜂蜜水混合，搅拌5-10分钟后，得到防晕车蜂蜜饮料。

5.根据权利要求4所述的一种防晕车蜂蜜饮料的制备方法，其特征在于，所述S1中制备蜂蜜水使用的蜂蜜与S3中使用蜂蜜的重量比为1:1.3-1.6。

6.根据权利要求4所述的一种防晕车蜂蜜饮料的制备方法，其特征在于，所述S1、S2中使用的水的重量比为1:4.2-5.3。

7.根据权利要求4所述的一种防晕车蜂蜜饮料的制备方法，其特征在于，所述S3中将柚子皮分割成0.8-1.0厘米×0.8-1.0厘米×4-5厘米的条形。

8.根据权利要求4所述的一种防晕车蜂蜜饮料的制备方法，其特征在于，所述S3中密闭保存的容器为陶罐。