[发明专利]沙漠富硒瓜汁

权利要求书

1.一种沙漠富硒瓜汁，其特征是制备过程包括：

(1)将新鲜、成熟的沙漠籽瓜洗涤干净，去皮，用粉碎机粉碎，加入纯净水，纯净水的加入体积为沙漠籽瓜体积的4-6倍，浸泡10-20小时，用180-260目的滤筛进行过滤，挤干滤渣，得到沙漠籽瓜汁；

(2)将新鲜、成熟，洗涤干净的胡萝卜用粉碎机粉碎，加入纯净水，该纯净水的加入体积为胡萝卜体积的2-8倍，浸泡10-20小时，用180-260目的滤筛进行过滤，挤干滤渣，得到胡萝卜汁；

(3)将胡萝卜汁调入沙漠籽瓜汁中，沙漠籽瓜汁与胡萝卜汁的比例为3-5∶1；

(4)向沙漠籽瓜汁和胡萝卜汁混合液中加入重量比为1∶1的蔗糖和蜂蜜进行糖度调节，使含糖量的浓度为50-150g/L；

(5)向沙漠籽瓜汁、胡萝卜汁、蔗糖和蜂蜜的混合液中加入经过3-5倍的纯净水稀释的甘草膏溶液，使含甘草膏的浓度为0.1-0.3g/L；

(6)向沙漠籽瓜汁、胡萝卜汁、蔗糖、蜂蜜和甘草膏混合液中加入液肽酶，使液肽酶的浓度为2-3g/L，所述液肽酶是氨基酸以肽键相连的化合物，由活性酶菌类组成；

(7)向沙漠籽瓜汁、胡萝卜汁、蔗糖、蜂蜜、甘草膏和液肽酶混合液中加入蛋白生物硒，使蛋白生物硒的浓度为0.001-0.01g/L，所述蛋白生物硒是从生物体获得的蛋白质结合硒；

(8)25-60℃的温度下，加压5Mpa，5-15秒钟低温高压灭菌；

(9)灌装。