[发明专利]一种木耳培养基及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及一种木耳培养基及其制备方法。

背景技术

木耳是我国著名的食用菌之一，也是我国传统的高档食品，木耳口味清新，营养丰富，蛋白质含量高于一般蔬菜、水果，铁含量为蔬菜之首。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。目前，人们在栽培黑木耳时，一般都采用秸秆料为基础，附加一些大粪、糠料等，虽然效果很好，但配料中的营养成份的含量都比较低，这对木耳的生长很不利，所产的木耳个头小、细瘦、重量轻、生长慢、易发病。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种木耳培养基及其制备方法，具体技术方案如下：

一种木耳培养基由下列重量份的原料制成：棉籽壳65-80份、米糠15-25份、木屑20-30份、塘泥20-30份、黄豆杆粉20-30份、麦麸20-30份、石膏粉2-5份、尿素2-4份、过磷酸钙1-3份、硫酸镁1-3份、多菌灵50%可湿性粉剂1-3份 。

进一步，由下列重量份的原料制成：棉籽壳70-75份、米糠18-22份、木屑23-26份、塘泥22-28份、黄豆杆粉20-25份、麦麸24-28份、石膏粉2-5份、尿素2-4份、过磷酸钙1-3份、硫酸镁1-3份、多菌灵50%可湿性粉剂1-3份 。

进一步，所述木屑为苹果树木屑或者桃子树木屑。

进一步，还包括维生素B1 0.5-0.8份。

进一步，所述塘泥为莲藕塘泥或者鱼塘泥。

一种木耳培养基的制备方法包括以下步骤：

（1）将所述重量份的棉籽壳、木屑、麦麸磨成粉，得到第一混合物料，所述第一混合物料的粒度为110-120目；

（2）将步骤（1）所得的混合料与所述重量份的塘泥、米糠、黄豆杆粉、石膏粉、尿素、过磷酸钙、硫酸镁、多菌灵混合，并加入20-40份的水，得到第二混合物料；

（3）将步骤（2）中所得的第二混合物料装入栽培木耳的容器中，并共同消毒即可。

进一步，在将棉籽壳、木屑、麦麸磨成粉之前先将棉籽壳、木屑、麦麸放在阳光下晾晒1-2天。

进一步，所述消毒的方式包括：将容器和第二混合物料放在高温蒸汽90-100℃下消毒6-8h，或者放在功率为30-40W的紫外线消毒灯下照射12-16h。

本发明的有益效果为：

本发明采用农作物的下脚料作为主原料，拓宽了原料的来源途径，在满足木耳生长所需的营养成分的前提下又节约了成本，同时添加塘泥可为木耳的生长提供了丰富的氨基酸及钙、钾、磷铁、锰、锌等元素，使得本发明的培养基营养均衡，促进了木耳的快速生长，培养出的木耳产量高、口感好。本发明在制备木耳培养基时对原料进行晾晒消毒，以及对栽培容器和培养基混合料消毒，降低了木耳在栽培过程中发生病虫害的风险，提高了木耳的产量，且降低了管理成本，提高了经济收益。

具体实施方式

为了更好的理解本发明，下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：

实施例1：

一种木耳培养基由下列重量份的原料制成：棉籽壳70份、米糠20份、苹果树木屑25份、鱼塘泥25份、黄豆杆粉20份、麦麸20份、石膏粉2份、尿素2份、过磷酸钙1份、硫酸镁1份、多菌灵50%可湿性粉剂1份、维生素B1 0.5份。

一种木耳培养基的制备方法包括以下步骤：

（1）将所述重量份的棉籽壳、木屑、麦麸放在阳光下晾晒1天，再将所述重量份的棉籽壳、木屑、麦麸磨成粉，得到第一混合物料，其粒度为110目；

（2）将步骤（1）所得的混合料与所述重量份的塘泥、米糠、黄豆杆粉、石膏粉、尿素、过磷酸钙、硫酸镁、多菌灵混合，并加入25份的水，得到第二混合物料；

（3）将步骤（2）中所得的第二混合物料装入栽培木耳的容器中，并将容器和第二混合物料放在高温蒸汽90℃下消毒8h即可。

一种木耳培养基由下列重量份的原料制成：棉籽壳75份、米糠22份、桃子树木屑26份、莲藕塘泥28份、黄豆杆粉25份、麦麸28份、石膏粉5份、尿素4份、过磷酸钙3份、硫酸镁3份、多菌灵50%可湿性粉剂3份、维生素B1 0.8份。

一种木耳培养基的制备方法包括以下步骤：

（1）将所述重量份的棉籽壳、木屑、麦麸放在阳光下晾晒2天，将棉籽壳、木屑、麦麸磨成粉，得到第一混合物料，其粒度为120目；