[发明专利]一种商用炉灶的燃气风量配送联控总成

说明书

技术领域

本发明属于商用厨具领域，具体涉及一种商用炉灶的燃气风量配送联控总成。

背景技术

商用炉灶广泛应用于饭店、酒店等场合，多为液化气燃烧供热，液化气需要混合空气后才能充分燃烧。现有技术中的商用炉灶采用一个旋钮阀门来控制燃气量继而控制火力大小，烹饪完后关火，再次烹饪时需重新点火，也有的厨师在炒完一个菜后会旋转旋钮将火力变小，接着炒菜时再旋转旋钮加大火力。但这全凭厨师自觉，当然也会经常性的不关火不减小火力，造成燃气的浪费。商用厨灶的火力往往很大，浪费的燃气很多。另外，每一次关火再重新点火后，厨师的习惯性动作也经常导致点火时旋钮开的很大，点火所耗费的气量自然也大。

再者，现有炉灶普遍设有两个阀门分别控制进气和进风，无法实现风气联动，对操作者的要求较高，而且容易造成风气混合配比不均匀，液化气燃烧不充分，造成能源浪费、污染厨房环境等后果。为了实现风气联动，有的炉灶采用链条传动来控制风筒，达到调节空气进量的目的，但链条传动的机械结构复杂，容易变形或磨损，需要定期调整才能满足准确的风气配比，给日常使用带来麻烦。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种商用炉灶的燃气风量配送联控总成，能解决频繁点火带来的燃气量大问题，同时调节气管和风管的流量，使燃气充分燃烧。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种商用炉灶的燃气风量配送联控总成，包括总进气管，其特征在于：总进气管分为横向管道和纵向管道，纵向管道与横向管道相连通，所述纵向管道末端为进气口，所述横向管道一端开设火种出气口、另一端开设主火出气口；火种出气口与纵向管道之间的横向管道上连接火种点火阀门，主火出气口与纵向管道之间的横向管道上连接主火风气联动阀。

优选的，还包括风筒，风筒分为内筒、外筒和进风筒，进风筒和外筒相连通，外筒的下部为出风口；外筒与主火风气联动阀相固定联接，内筒能在外筒内绕出风口轴线方向转动，内筒上开设通风孔；主火风气联动阀内置球形阀芯，球形阀芯上部固定有调节杆，球形阀芯下部与风筒内筒相连接。

优选的，外筒与进风筒相联接的一侧，贴近内筒的位置固定两个三角形角叉，两个三角形角叉之间留有空隙；角叉的根部比顶部厚。

优选的，火种出气口与火种点火阀门之间的横向管道上连接火种限气阀；主火风气联动阀与主火出气口之间的横向管道上连接主火限气阀；主火限气阀上固定有调节杆，调节杆顶端内设六角盲孔。

优选的，纵向管道中间连接稳压阀。

优选的，主火风气联动阀上设置霍尔感应开关固定座。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.将火种进气口和主火进气口分开控制，通过火种点火阀门实现单独点火，点火后再启动主火风气联动阀，使火力加大即可满足烹饪需要，炒完一个菜后关闭主火风气联动阀即可关火。在此时间间隔内火种一直在燃烧不需要关闭但用气量极低，等炒下一个菜时再启动主火风气联动阀。

2.主火风气联动阀的手柄、球形阀芯、风筒内筒刚性连接在一起，协同转动，因此球阀中通过的燃气流量和风筒内通过的空气流量成固定的配比，不会被轻易改动，因此能保证固定的合理风气比，使得燃气能充分燃烧，有效利用能源的同时又能避免污染环境，真正实现风气联动的效果。

3.只需常明火时，风筒上角叉之间的空隙满足火种燃烧所需的风量，无需反复调整，打开火种点火阀门便可保证常明火正常燃烧，操作简单。

4．阀体上固定霍尔感应开关固定座用于安装霍尔感应开关，霍尔感应开关与面板显示器相连，可将火力信号识别并传递到面板显示器上，方便厨师更加直观的识别火力大小。

附图说明

图1是本发明立体示意图；

图2是本发明的剖面结构示意图；

图3时主火风气联动阀与风筒连接的结构示意图；

图4是本发明中风筒的主视图；

图5是图4中B-B的剖视图；

图6是风筒内筒的示意图。

图中标记为：

1总进气管；1-1横向管道；1-2纵向管道；2进气口；3稳压器；4火种点火阀门；5火种限气阀；5-1调节杆；5-2六角盲孔；6火种出气口；7球形阀芯；7-1过气孔；8主火风气联动阀；9主火限气阀；9-1调节杆；9-2六角盲孔；10主火出气口；11风筒；11-1风筒内筒；11-2风筒外筒；11-3主通风口；11-4进风筒；11-5出风口；11-6角叉；11-7月牙孔；12球形阀芯；12-1过气孔；13联动阀调节杆；14霍尔感应开关固定座。