[发明专利]一种全自动翻滚烧烤机

说明书

本发明涉及一种全自动翻滚烧烤机，属于烧烤技术领域。本发明的一种全自动翻滚烧烤机，包括壳体，所述壳体上方架设有移动板，所述移动板在所述壳体上方往复平行移动，所述壳体内设有加热装置，所述加热装置包括感温装置、加热管和温控器；所述壳体的上方架设有导热盘，所述导热盘位于所述移动板的下方；所述壳体的一侧设有电源插座，所述壳体的一侧设有摆动开关；所述壳体内设有往复驱动装置，所述往复驱动装置和所述移动板连接。本发明的一种全自动翻滚烧烤机，温度可控，食物加热均匀，安全实用，环保节能，设备不易损坏，香肠或丸子等食物加热均匀。

技术领域

本发明属于烧烤技术领域，具体涉及一种全自动翻滚烧烤机。

背景技术

随着社会的发展，越来越多的人喜欢自黑为“吃货”，而为了“吃货”们的需要，越来越多的美食城平地而起，各类美食出现在人们的眼前，小龙虾及各类烧烤售卖点是美女帅哥最多的地方，其中，烤肠备受男女老少的喜爱，而烤制品的卫生情况和环境污染问题，一直以来都是人们所关注的问题。传统的碳烤食品，其产生的致癌物太多，且其烤制过程中所产生的有害气体也很多，且需要消耗很多的碳烤材料，资源浪费较多。

申请号为201620548836.X的中国发明专利，公开了一种燃气烤肠机，其烤肠时的能源包括了燃气和电能，通过转动圆烤管给香肠加热，排气扇给烤烧机散热，同时，转动圆烤管一直转动，防止香肠烤焦。但是，其通过了燃气和电源，同时使用两种能源，而且在公众场所使用燃气，其危险性较高，还需要通过排气扇进行扇热，当排气扇由于自身温度过高而无法正常散热时，烤肠机会由于温度过高而无法正常工作；并且，其加热是通过前侧挡板内表面的红外线燃烧器进行加热，仅在两侧对烤肠进行烤制，容易导致烤肠加热不均匀，无法保证同时烤制的烤肠熟透度相同。

因此，设计一种温度可控，安全实用，环保节能，食物加热均匀，设备不易损坏，香肠加热均匀的全自动翻滚烧烤机。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种温度可控，安全实用，环保节能，食物加热均匀，设备不易损坏，零部件容易更换，香肠或丸子等食物加热均匀的全自动翻滚烧烤机。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种全自动翻滚烧烤机包括壳体，所述壳体上方架设有移动板，所述移动板可在所述壳体上方往复平行移动，所述壳体内设有加热装置，所述加热装置包括感温装置、加热管和温控器，所述温控器设于所述壳体的一侧，所述温控器分别和所述加热管、所述感温装置电连接；

所述壳体的上方架设有导热盘，所述导热盘位于所述移动板的下方，所述导热盘的底部和所述加热管连接，所述导热盘的底部和所述感温装置连接；

所述壳体的一侧设有电源插座，所述壳体的一侧设有摆动开关，所述温控器和所述电源插座电连接，所述摆动开关和所述电源插座电连接；

所述壳体内设有可拆卸连接的往复驱动装置，所述往复驱动装置和所述移动板连接，所述往复驱动装置和所述摆动开关电连接。

进一步的，所述移动板包括滑动板和架设杆，所述滑动板为两个，两个所述滑动板分别和所述架设杆的两端固定连接，两个所述滑动板分别活动架设于所述壳体顶部两侧，所述滑动板和所述往复驱动装置的顶部连接，两个所述滑动板上设有两个对称的第一连接孔。

进一步的，所述往复驱动装置包括马达、主动齿轮、被动齿轮、第一安装座、第一摇杆和第一摆杆，所述第一安装座的两侧和所述壳体内侧连接，所述马达和所述第一安装座连接，所述马达和所述摆动开关电连接，所述马达上的转子和所述主动齿轮连接，所述主动齿轮和所述被动齿轮为啮合连接，所述被动齿轮的一侧和所述第一安装座连接，所述被动齿轮的另一侧和所述第一摇杆连接，所述第一摇杆的一端设有连接的第一滑动柱，所述第一滑动柱的一端设有第一限位板，所述第一摆杆的中部设有贯穿的第一活动槽，所述第一滑动柱活动插设于所述第一活动槽，所述第一摆杆的顶部和所述移动板连接。