[发明专利]一种基于赶黄草全株配方及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及天然植物加工技术领域，具体涉及一种基于赶黄草全株配方及其制作方法。

背景技术

赶黄草(penthorum Chinense pursh)，在民间又名水泽兰、水杨柳等，是虎耳草科(saxifragaceae)扯根菜属(Penthorum Gronvexl)植物扯根菜的干燥地上部分。现收载于《中华人民共和国卫生部部颁标准中药成方制剂十三册》附录。赶黄草为传统中药材，性温、味甘、无毒，具有清热、利尿消尿、解毒、活血散瘀、平肝、健脾、祛黄疸等功效。主治黄疸、水肿、经闭、血崩、带下、跌打损伤，以及各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝等。

现代医学研究发现，赶黄草含有黄酮、有机酸、萜类、酯类、甾体类以及多种微量元素，具有抗氧化、抗病毒、降脂、抗突变、抑菌等生物活性。

赶黄草的花、叶、茎内均含有多种药用价值较高可以抑制乙肝病毒的有效成分，如没食子酸和槲皮素，赶黄草在保肝护肝领域是极具潜力的纯天然植物，而且对解酒也有着极佳的效果。

其中，赶黄草茎中没食子酸和槲皮素的含量为0.5％左右，赶黄草叶中没食子酸和槲皮素的含量为2％左右，赶黄草花中没食子酸和槲皮素的含量在2.5％以上，赶黄草花、赶黄草叶、赶黄草茎杆在微量元素含量及营养成分上稍有差异。

目前，赶黄草配方及其制作工艺存在的问题主要体现在：

1、赶黄草的深加工还远远不够，现有的赶黄草配方主要单独对赶黄草叶、赶黄草茎及赶黄草花分别进行加工使用，对赶黄草全株的利用较少，使赶黄草全株的综合食药用价值不高。

2、现有的赶黄草配方的香味和营养不全面，配方有待改善。

3、现有的赶黄草配方制作工艺复杂，不利于实施，且生产成本高。

发明内容

鉴于现有技术中的上述问题。本发明的目的在于提供一种主要成分破坏或损失较少、药用价值高、营养丰富、易于保存、使用及携带方便的基于赶黄草全株配方及其制作方法。

为实现上述目的，本发明的技术方案为：一种基于赶黄草全株配方，所述基于赶黄草全株配方包括赶黄草叶、赶黄草花、赶黄草茎中的一种或多种。

进一步地，所述赶黄草叶包括赶黄草全叶、赶黄草碎叶、赶黄草叶末、赶黄草叶粉。

进一步地，所述赶黄草花包括赶黄草花蕾、赶黄草花果实、赶黄草花粉、赶黄草盛开花苞、赶黄草花簇中的一种或多种。

进一步地，所述赶黄草茎包括由赶黄草茎杆、赶黄草茎杆外皮、赶黄草根部中的一种或多种组成的茎粒和/或茎粉。

进一步地，为了增加基于赶黄草配方的香味和营养，所述基于赶黄草全株配方可以进一步加入芳香植物，可以调味的芳香植物包括但不限于茉莉花、玫瑰花、菊花、薄荷叶、桂花、金银花、红枣中的一种或多种。

进一步地，为了增加基于赶黄草配方的药用价值，所述基于赶黄草全株配方可以进一步加入食药同源或药性植物，植物包括但不限于葛根、枸杞子、胖大海、茯苓、决明子、当归、夏枯草、绞股蓝中的一种或多种。

为实现上述另一目的，本发明的技术方案为：一种基于赶黄草全株配方的制作方法，所述制作方法包括以下步骤：

(1)分别采摘赶黄草叶、赶黄草花、赶黄草茎或收割赶黄草整株，除杂、清洁，大段部分可适中切割或粉碎，将赶黄草叶、赶黄草花、赶黄草茎分开；

(2)对步骤(1)得到的赶黄草叶、赶黄草花、赶黄草茎中的一种或多种分别或一起进行干燥处理，直至所述赶黄草叶、赶黄草花、赶黄草茎中的一种或多种的含水量均≤20％；

(3)混合步骤(2)干燥处理后的物料，制剂。

进一步地，步骤(2)中所述干燥处理包括炒制、晒干、晾干、阴干、烘干、炙干或真空干燥中的任何一种。

进一步地，步骤(2)干燥处理后的混合物料中进一步加入茉莉花、玫瑰花、菊花、薄荷叶、桂花、金银花、红枣、葛根、枸杞子、胖大海、茯苓、决明子、当归、夏枯草或绞股蓝中的一种或多种

进一步地，所述制剂的类型包括茶剂、代用茶剂、粉末剂、胶囊剂、片剂、丸剂、颗粒剂、浸膏剂、汤剂中的一种。

本发明的有益效果在于：

(1)以赶黄草全株为主料，赶黄草花、赶黄草叶、赶黄草茎中的一种或多种合理配伍使用，使赶黄草全株的综合食药用价值提高。

(2)加入芳香或食药植物，在保留赶黄草食药用价值的同时，增加了赶黄草配方的香味和营养，同时视觉更美观，促进了赶黄草产品深加工的发展。

(3)本发明的赶黄草配方制作工艺简单，利于实施，生产成本较低，应用前景良好。

具体实施方式