[发明专利]一种节约能源损耗的烤鳗去油装置在审
| 申请号: | 201710887816.4 | 申请日: | 2017-09-27 |
| 公开(公告)号: | CN107751843A | 公开(公告)日: | 2018-03-06 |
| 发明(设计)人: | 杨新;陆卓丽;张志明;施传力;陈玉娟 | 申请(专利权)人: | 福建福铭食品有限公司 |
| 主分类号: | A23L17/00 | 分类号: | A23L17/00;A23L5/20 |
| 代理公司: | 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙)35226 | 代理人: | 李明通 |
| 地址: | 350308 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 节约能源 损耗 烤鳗去油 装置 | ||
技术领域
本发明涉及鳗鱼加工技术领域,尤其涉及一种节约能源损耗的烤鳗去油装置。
背景技术
鳗鱼加工过程中,一般都涉及到一个鳗鱼去油的过程,之后将去油的鳗鱼进行烘烤,鳗鱼的脂肪属于动物油脂,如果要去除油脂,需要采用较高温度的水进行冲洗,效果会比较好,传统去油装置都是采用外接水源进行处理,即喷淋装置连接于一个加热锅炉,通过加热锅炉专门准备热水对鳗鱼进行去油处理,这样就需要额外消耗能源,而另一方面,去油工序的下一工序就是鳗鱼烘烤,因此去油进料装置与烘烤装置排列也较为紧密,如果能将烘烤设备内的能源应用起来,便可以省掉加热锅炉,同时节约了大量的能源,但现有的鳗鱼去油装置过于简陋,效率低,不能很好的清洁鳗鱼表面的油脂,且缺乏回收池,取出油脂的水只能使用一次,造成了水资源的浪费。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中鳗鱼去油效率低且能耗高的问题,而提出的一种节约能源损耗的烤鳗去油装置。
为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
一种节约能源损耗的烤鳗去油装置,包括输送带,所述输送带从左至右依次设有去油装置和蒸煮装置,所述去油装置的底端设有回收池,所述回收池的底端设有多个电热管,所述回收池连通有第一管道,所述第一管道远离回收池的一端连通有去油装置,所述第一管道靠近回收池的一端设有水泵,所述蒸煮装置连通有第二管道,所述第二管道远离蒸煮装置的一端连通有去油装置,所述去油装置内设有输送装置,所述去油装置内顶部设有水箱,所述水箱固定连接在去油装置上,所述第一管道和第二管道均连通水箱,所述水箱的底端等距离设有多个出水管,每个所述出水管远离水箱的一端均连通有喷头调节装置,所述喷头调节装置远离出水管的一端连通有喷头,所述去油装置上设有进气管,所述进气管从左至右依次设有空气开闭阀、空气过滤器和空气调节器,所述水箱内设有分气管,所述进气管与分气管连通,所述分气管远离进气管的一端分别连通有混合管,所述出水管内对称设有两个分水管,每个所述分水管均与水箱连通,每个所述分水管远离水箱的一端均与混合管连通,所述喷头内设有喷管,所述混合管与喷管连通,所述喷头内开设有机腔,所述机腔与喷管连通,所述机腔内设有电机,所述电机的驱动端连接有螺纹杆,所述喷管内从上至下依次设有第一多孔板和第二多孔板,所述第一多孔板与螺纹杆螺纹连接,所述第二多孔板的两端与喷头固定连接。
优选地,所述输送装置由两个滚筒和镂空输送网构成,所述镂空输送网上等距离设有固定块。
优选地,所述螺纹杆远离电机的一端通过微型深沟球轴承固定在喷头上。
优选地,所述喷头与机腔相对的位置开设有限位腔,所述限位腔内竖直设有限位柱,所述第一多孔板滑动连接在限位柱上。
优选地,所述第一多孔板和第二多孔板上均等间距开设有多个孔洞,且第一多孔板与第二多孔板的孔洞交错设置。
优选地,所述第一多孔板上开设有螺纹孔,且第一多孔板通过螺纹孔与螺纹杆螺纹连接。
本发明中,回收池的设置可将水通过电热管加热后进行回收利用,同时加热过程中可消毒,能极大的节省水资源,将蒸煮装置内的热水通入去油装置,可节省水资源,蒸煮后的鳗鱼通过输送带送入去油装置内,水箱内的热水通入出水管内,随后打开空气开闭阀,空气开闭阀打开后,空气进入空气过滤器中进行过滤,随后通过空气调节器,调节气压,空气通过分气管通入混合管内,水箱内的水通过分水管分流后送入混合管内,热水与气体在混合管中混合,并通过喷管送出,喷头可进行喷射流量的调节,其原理为:打开电机,电机的驱动端带动螺纹杆运动,螺纹杆运动后带动与之螺纹连接的第一多孔板运动,由于第一多孔板与第二多孔板的孔洞交错设置,从而控制第一多孔板与第二多孔板的间距来达到控制喷射流量,第一多孔板与第二多孔板相贴即可关闭喷头,输送装置和固定块可对进入去油装置内的鳗鱼进行固定,防止去油过程中鳗鱼被喷头中的水流冲掉。本发明结构稳定,进一步细化的喷头装置能有效的去除鳗鱼表面的油脂,可对水进行回收利用,可节约能源,值得推广。
附图说明
图1为本发明提出的一种节约能源损耗的烤鳗去油装置的结构示意图;
图2为本发明提出的一种节约能源损耗的烤鳗去油装置的去油装置内部结构示意图;
图3为本发明提出的一种节约能源损耗的烤鳗去油装置的喷头调节装置内部结构示意图;
图4为本发明中提出的一种节约能源损耗的烤鳗去油装置的A部分放大结构示意图。
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