[发明专利]一种蒲公英保健茶及其制备方法在审
| 申请号: | 201710885620.1 | 申请日: | 2017-09-27 |
| 公开(公告)号: | CN107581308A | 公开(公告)日: | 2018-01-16 |
| 发明(设计)人: | 张志年;张奎昌 | 申请(专利权)人: | 江苏千药堂国医研究院有限公司 |
| 主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 221300 江苏省徐州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 蒲公英 保健茶 及其 制备 方法 | ||
1.一种蒲公英保健茶,其特征是由蒲公英绿茶与金银花按重量百分比为蒲公英绿茶58%-72%,金银花28%-42%的比例混合均匀后,置入电热烘烤箱中,在105℃条件下,烘烤15分钟加工而成;其中蒲公英绿茶是以花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶,经去杂洗净,沥干表面水分;将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透,捞入冷水中冷却漂洗,去掉苦涩味,捞入竹筛中沥干表面水分;将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝;将切丝后的蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中,料厚3-5厘米,置于烘房内进行烘干,烘干的条件是起始温度为55℃-65℃,烘至1小时后提升温度至80℃-85℃,烘干时间4-6小时,至水分含量至3%-5%,取出放冷至室温,即得蒲公英绿茶;所述的金银花选用含绿原酸(C16H18O9)不得少于1.5%、含木犀草苷(C21H20O11)不得少于0.050%的干燥花蕾。
2.一种蒲公英保健茶,其特征是由蒲公英绿茶与金银花按重量百分比为蒲公英绿茶60%,金银花40%的比例混合均匀后,置入电热烘烤箱中,在105℃条件下,烘烤15分钟加工而成;其中蒲公英绿茶是以花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶,经去杂洗净,沥干水分;将洗净后沥干水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透,捞入冷水中冷却漂洗,去掉苦涩味,捞入竹筛中沥干水分;将沥干水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝;将切丝后的蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中,料厚3-5厘米,置于烘房内进行烘干,烘干的条件是起始温度为55℃-65℃,烘至1小时后提升温度至80℃-85℃,烘干时间4-6小时,至水分含量至3%-5%,取出放冷至室温,即得蒲公英绿茶;所述的金银花选用含绿原酸(C16H18O9)不得少于1.5%、含木犀草苷(C21H20O11)不得少于0.050%的干燥花蕾。
3.一种蒲公英保健茶,其特征是由蒲公英绿茶与金银花按重量百分比为蒲公英绿茶70%,金银花30%的比例混合均匀后,置入电热烘烤箱中,在105℃条件下,烘烤15分钟加工而成;其中蒲公英绿茶是以花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶,经去杂洗净,沥干水分;将洗净后沥干水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透,捞入冷水中冷却漂洗,去掉苦涩味,捞入竹筛中沥干水分;将沥干水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝;将切丝后的蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中,料厚3-5厘米,置于烘房内进行烘干,烘干的条件是起始温度为55℃-65℃,烘至1小时后提升温度至80℃-85℃,烘干时间4-6小时,至水分含量至3%-5%,取出放冷至室温,即得蒲公英绿茶;所述的金银花选用含绿原酸(C16H18O9)不得少于1.5%、含木犀草苷(C21H20O11)不得少于0.050%的干燥花蕾。
4.一种蒲公英保健茶,其特征是由蒲公英绿茶与金银花按重量百分比为蒲公英绿茶65%,金银花35%的比例混合均匀后,置入电热烘烤箱中,在105℃条件下,烘烤15分钟加工而成;其中蒲公英绿茶是以花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶,经去杂洗净,沥干水分;将洗净后沥干水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透,捞入冷水中冷却漂洗,去掉苦涩味,捞入竹筛中沥干水分;将沥干水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝;将切丝后的蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中,料厚3-5厘米,置于烘房内进行烘干,烘干的条件是起始温度为55℃-65℃,烘至1小时后提升温度至80℃-85℃,烘干时间4-6小时,至水分含量至3%-5%,取出放冷至室温,即得蒲公英绿茶;所述的金银花选用含绿原酸(C16H18O9)不得少于1.5%、含木犀草苷(C21H20O11)不得少于0.050%的干燥花蕾。
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