[发明专利]一种具有活性的低分子量海蜇胶原肽及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种具有活性的低分子量海蜇胶原肽的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括如下步骤：

1）将海蜇用水洗净，匀浆，将匀浆液加热提取，离心过滤；残渣加入水继续加热提取，合并提取液即海蜇胶原蛋白提取液；

2）将所述海蜇胶原蛋白提取液过滤，将滤过液加入水，利用膜进行脱盐、浓缩，控制浓缩液的电导率，收集大分子量的滤出液即得到海蜇胶原蛋白浓缩液；

3）将所述海蜇胶原蛋白浓缩液调制成w/v浓度为1-5%的海蜇胶原蛋白溶液，利用碱性蛋白酶、胰酶、复合蛋白酶中的一种或几种进行单酶酶解或者复合酶进行酶解，酶解结束后，使酶灭活，即得到海蜇胶原肽溶液；

4）将所述海蜇胶原肽溶液冷冻干燥后获得所述低分子量海蜇胶原肽。

2.根据权利要求1所述的低分子量海蜇胶原肽的制备方法，其特征在于：所述步骤1）中将匀浆液加热至60-90℃提取3-6小时；残渣加入1-3倍体积的水继续在60-90℃下提取1-2小时。

3.根据权利要求1所述的低分子量海蜇胶原肽的制备方法，其特征在于：所述的步骤1）中的海蜇胶原蛋白提取液中胶原蛋白的质量体积百分比浓度为0.02-0.2%，pH为6-9。

4.根据权利要求1所述的低分子量海蜇胶原肽的制备方法，其特征在于：所述步骤2）中膜为截留分子量为1000~3000道尔顿的聚砜超滤膜。

5.根据权利要求1所述的低分子量海蜇胶原肽的制备方法，其特征在于：所述步骤2）中水的加入体积为海蜇胶原蛋白提取液体积的3-20倍。

6.根据权利要求1所述的低分子量海蜇胶原肽的制备方法，其特征在于：所述步骤2）中脱盐后控制浓缩液的电导率为20-300μS/cm。

7.根据权利要求1所述的低分子量海蜇胶原肽的制备方法，其特征在于：所述步骤3）中酶解时酶的添加量为2000-15000U/gpro，酶解的pH 6-10，酶解温度40-60℃，酶解时间1-6h。

8.权利要求1-7任一项所述的制备方法制得的具有护肤活性的低分子量海蜇胶原肽。

9.根据权利要求8所述的低分子量海蜇胶原肽，其特征在于：所述海蜇胶原肽的分子量为400-5000道尔顿，氨基酸个数为3-40。

10.权利要求8所述的低分子量海蜇胶原肽在用于制备化妆品中的应用。