[发明专利]一种健脑益智的迷迭香软胶囊及其生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品，尤其涉及一种以迷迭香为主要原料的具有健脑益智功能的软胶囊及其生产工艺。

背景技术

随着人们生活节奏的加快，脑力工作人员越来越多，人们生活压力较大，用脑过度情况频频出现，通常会出现大脑供血不足，脑部神经衰弱，精神不振等情况，除了上班族，学生人群由于学业任务重，竞争压力大，用脑过度。现有的健脑益智的药品通常含有一定的副作用，对身体健康存在潜在威胁，而市场上具有健脑益智的保健品混杂，真正含有具有健脑益智的成分比较少，效果较差，此外人体因为与外界的持续接触，包括呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害，因此，抗氧化保健食品是市场最重要的功能性诉求之一。人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂功能的系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。虽然一些天然食物具有抗氧化效果和健脑益智的效果，但健脑益智的食物以核桃为主，携带不方便，且破壳比较困难，且抗氧化的食物中其含有的抗氧化物质较少，抗氧化效果不明显，且一些食物属于季节性食物，当季产量较大，其他季节产量非常少，无法满足长时间供应。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种以迷迭香提取物为主要原料的具有健脑益智的软胶囊，该胶囊为食品而非药物，健脑益智效果佳，具有增强脑补的功能，同时具有镇静安神、醒脑作用，可改善头痛，增运记忆力，此外该胶囊还能够消除人体内过剩的氧化自由基，具有抗氧化功能。

本发明的技术方案是这样实现的：一种具有抗氧化功能的软胶囊，由以下重量份数的原料组成：迷迭香脂溶性提取物50-100份，核桃油300-400份,葵花油300-400份，维生素A 5-10份，维生素B 5-10份，维生素D 5-10份, 桂皮油5-10份。

优选的，由以下重量份数的原料组成：迷迭香脂溶性提取物70-90份，核桃油330-380份,葵花油330-380份，维生素A 6-8份，维生素B 6-8份，维生素D 6-8份, 桂皮油6-8份。

优选的，由以下重量份数的原料组成：迷迭香脂溶性提取物80份，核桃油350份,葵花油350份，维生素A7份，维生素B7份，维生素D7份, 桂皮油7份。

优选的，所述迷迭香脂溶性提取物中含有鼠尾草酸,所述鼠尾草酸的含量为迷迭香脂溶性提取物重量的15%。

一种健脑益智的迷迭香软胶囊的生产工艺，包括以下步骤：

步骤一：按以下重量份数称取各原料：迷迭香脂溶性提取物50-100份，核桃油300-400份,葵花油300-400份，维生素A 5-10份，维生素B 5-10份，维生素D 5-10份, 桂皮油5-10份；

步骤二：将步骤一中称取的核桃油和葵花油置入混合罐内并混合均匀，混合过程混合罐的转速为100-150r/min，搅拌时间为20-30min；

步骤三：向步骤二的混合罐内加入步骤一中称取的维生素A、维生素B、维生素D、桂皮油，并搅拌均匀，搅拌过程混合罐转速为100-150r/min，搅拌20-30min；

步骤四：将步骤一中称取好的迷迭香脂溶性提取物按重量平均分为4-6份，按份数每间隔1-3min依次加入到步骤三的混合罐内，在转速为3000-3500r/min下搅拌0.5-1h，使混合罐内的物料搅拌均匀；

步骤五：使用软胶囊机对步骤四中的混合物进行灌装、包装，即得到迷迭香软胶囊。

本发明具有以下优点：本发明公开的一种具有抗氧化功能的软胶囊，该胶囊以迷迭香提取物和核桃油为主要原料，核桃油中的有效成分具有镇静安神、醒脑作用，能够有效健脑益智，缓解用脑过度产生的症状，且迷迭香提取物中有效成分为鼠尾草酸和鼠尾草酚等是高活力、高效的天然抗氧化剂，使该胶囊的抗氧化功能较强，能够消除人体内过剩的氧化自由基，对于许多由自由基引起的疾病及老化相关疾病等都具有一定的预防作用。

迷迭香，性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。