[发明专利]一种高精度的米线智能加工方法在审
| 申请号: | 201710789165.5 | 申请日: | 2017-09-05 |
| 公开(公告)号: | CN107568570A | 公开(公告)日: | 2018-01-12 |
| 发明(设计)人: | 谢平原 | 申请(专利权)人: | 安徽省富邦天成食品有限公司 |
| 主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;B01F7/00;B01F15/00 |
| 代理公司: | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119 | 代理人: | 段晓微,叶美琴 |
| 地址: | 239500 安徽省滁州市全椒县十字镇十*** | 国省代码: | 安徽;34 |
| 权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 高精度 米线 智能 加工 方法 | ||
技术领域
本发明涉及米线加工技术领域,尤其涉及一种高精度的米线智能加工方法
背景技术
米线加工过程中通常需要采用不同的米粉作为主料,然后再称取淀粉作为辅料。根据生产米线品种的不同,主、辅料的品种、用量也不相同。且在米线的加工过程中,主辅料的搅拌效果对最终成品米线的质量有直接的影响。因此,为提高米线加工成品的质量和效果,需要对主辅料的搅拌效果进行检测和调整,避免搅拌误差造成产品的质量差异,提高米线工业化规模生产的需求。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题,本发明提出了一种高精度的米线智能加工方法。
本发明提出的高精度的米线智能加工方法,包括以下步骤:
S1、分别在n个时刻检测料筒内的材料在搅拌过程中的阻力,并根据检测结果判定料筒内的材料的搅拌状态;
S2、根据料筒内的材料的搅拌状态选择不同工作模式对料筒内的材料进行搅拌,以及,选择不同工作模式输送料筒内的材料。
优选地,步骤S1具体包括:
分别在n个时刻检测料筒内的材料在搅拌过程中的阻力,记为F1、F2、F3……Fn;获取连续m个时刻的阻力值Fi、Fi+1、Fi+2……Fi+m-1,计算上述m个阻力值的平均值F0,并分别计算m个阻力值与平均值F0的差值的绝对值,记为x1、x2、x3……xn,统计x1、x2、x3……xn中数值大于X的个数y,当y≤A1时,判定料筒内的材料为第一搅拌状态,当A1<y<A2时,判定料筒内的材料为第二搅拌状态,当y≥A2时,判定料筒内的材料为第三搅拌状态;
其中,3≤m≤n,X为预设值,A1、A2均为预设值且A1<A2。
优选地,步骤S2具体包括:
利用搅拌装置来选择不同工作模式对料筒内的材料进行搅拌;
搅拌装置包括a组搅拌机构,a组搅拌机构分别设于不同位置,且任一组搅拌机构均包括多个搅拌子机构,任一组搅拌机构内的多个搅拌子机构在料筒的径向方向和轴向方向上均匀布置,且每一个搅拌子机构的搅拌方向一致;
当料筒内的材料为第一搅拌状态时,搅拌装置停止搅拌动作;
当料筒内的材料为第二搅拌状态时,搅拌装置选择第一工作模式;
当料筒内的材料为第三搅拌状态时,搅拌装置选择第二工作模式;
在第一工作模式下,搅拌装置选择a1组搅拌机构启动工作;
在第二工作模式下,搅拌装置选择a2组搅拌机构启动工作;
其中,a1<a2<a;
优选地,在第一工作模式下,a1组搅拌机构的工作功率保持为P1,在第二工作模式下,a2组搅拌机构的工作功率保持为P2,P1<P2;
优选地,利用输送装置来选择不同工作模式输送料筒内的材料;
当料筒内的材料为第一搅拌状态时,输送装置动作输送料筒内的材料;
当料筒内的材料为第二搅拌状态时,输送装置停止动作;
当料筒内的材料为第三搅拌状态时,输送装置停止动作。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽省富邦天成食品有限公司,未经安徽省富邦天成食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710789165.5/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:荞麦魔芋米粉的加工方法
- 下一篇:一种用于拉面的面粉及其制备方法





