[发明专利]一种可缓解高血糖的葛根饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种可缓解高血糖和便秘的葛根饮料，其特征在于：由下述重量配比的原料组成：葛根1200-2400份、纯净水8000-16000份、植物提取物10-20份、琥珀酸钠5-10份、鸟苷酸1-5份；

具体制备方法为：

(1)鲜葛根经清洗、粉碎后，加入纯净水稀释，1000r/min离心15min，取上清液，即为葛根汁；

(2)葛根汁用柠檬酸调节pH至5.3±0.2，搅拌，同时加热至90-95℃，保温10-15min，然后静置澄清60min；取静置澄清后的上清液过滤，得滤液；

(3)向滤液中加入琥珀酸钠、鸟苷酸，搅拌5-10min后再加入植物提取物，混合均匀，经过滤、灌装、灭菌，即得；

所述植物提取物由下述重量配比的原料组成：香毛草10-20份、辣椒叶1-5份、三叶茶3-9份、麦瓶草20-30份、豆瓣绿10-20份；

所述植物提取物的制备方法为：

(1)香毛草、辣椒叶、三叶茶用其总重量5倍的水在80-85℃提取3-5h，过滤，得滤液a和滤渣a；

(2)滤渣a与麦瓶草、豆瓣绿混合后，加入300-400重量份的乙醇溶液在65-70℃提取2-4h，过滤，得滤液b和滤渣b；

(3)将滤液a和滤液b混合后静置12-24h，混合液浓缩并除去溶剂，烘干后得到粉末状固体，即可；

所述乙醇溶液的体积分数为40-50％。

2.如权利要求1所述的一种可缓解高血糖和便秘的葛根饮料，其特征在于：所述植物提取物由下述重量配比的原料组成：香毛草15份、辣椒叶2份、三叶茶6份、麦瓶草25份、豆瓣绿18份；

所述植物提取物的制备方法为：

(1)香毛草、辣椒叶、三叶茶用其总重量5倍的水在82℃提取4h，过滤，得滤液a和滤渣a；

(2)滤渣a与麦瓶草、豆瓣绿混合后，加入350重量份的乙醇溶液在68℃提取3h，过滤，得滤液b和滤渣b；

(3)将滤液a和滤液b混合后静置18h，混合液浓缩并除去溶剂，烘干后得到粉末状固体，即可；

所述乙醇溶液的体积分数为48％。