[发明专利]一种银耳面膜及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及面膜制作技术领域，具体涉及一种银耳面膜及其制作方法。

背景技术

举世闻名的埃及艳后晚上常常在脸上涂抹鸡蛋清，蛋清干了便形成紧绷在脸上的一层膜，早上起来用清水洗掉，可令脸上的肌肤柔滑、娇嫩，保持青春的光彩。据说，这就是现代流行面膜的起源。中国唐代回眸一笑百媚生的杨贵妃，传言她美艳动人，除饮食起居等生活条件优越外，还得益于她常用的专门调制的面膜。所以，简便易做、效果明显的美容面膜，很早以前便为爱美的女士争相采用，不断改进，沿用至今。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒。

银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力；白木耳富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

现在银耳主要是应用是食品或中药领域，而将银耳应用到护肤品中，特别是美白和补水的面膜中，现在的技术存在着许多的不足。

发明内容

为了克服现有技术中的不足，本发明提供了一种银耳面膜及其制作方法。

本发明是通过以下技术方案实现的。

一种银耳面膜，包括以下重量份的原料：银耳30～35份、黄瓜5～8份、红萝卜3～5份、生姜3～5份、地衣3～5份、阿胶1～3份、保湿剂1～2份、乳化剂1～2份、润肤剂1～2份、增稠剂1～2份、防腐剂1～2份、去离子水20～25份。

优选的，包括以下重量份的原料：银耳30份、黄瓜5份、红萝卜3份、生姜3份、地衣3份、阿胶1份、保湿剂1份、乳化剂1份、润肤剂1份、增稠剂1份、防腐剂1份、去离子水20份。

优选的，其特征在于，所述保湿剂为丙二醇。

优选的，所述乳化剂为蔗糖脂肪酯。

优选的，所述润肤剂为肌肽。

优选的，所述增稠剂为单月桂酸甘油酯硫酸钠、酵母粉。

优选的，所述防腐剂为氯化钠。

一种银耳面膜的制作方法，包括以下步骤：

a、银耳选择与处理：挑选无虫蛀、无霉变、无腐烂、耳片宽肥的新鲜银耳30份，将其置于40～45℃的温水中浸泡3～5h，保持恒温，去除杂质，然后再用流水冲洗3～5次；

b、银耳粉制备：将上述洗净后的银耳切成0.5～1cm的细碎颗粒置于烘箱中烘至含水量1～10％，趁热粉碎过80目筛，冷却至室温，制得银耳粉末；

c、制粉：分别称取所需重量份的地衣、阿胶，去杂，切碎，置于烘箱中烘干，粉碎，过70目筛；

d、加热糊化：将上述银耳粉末与地衣、阿胶粉末置于加热锅中，加入所需重量份的去离子水与保湿剂，加热搅拌均匀，保持温度75～80℃，直至锅中原料糊化；

e、榨汁：分别称所取需重量份的新鲜黄瓜、红萝卜、生姜，去除腐烂部分、洗净沥干表层水，切成5mm厚的薄片，分别置于榨汁机中榨汁，收集滤液；

f、硅藻土过滤：将上述制得的黄瓜、红萝卜、生姜初汁过硅藻土过滤后混合均匀，制得混合辅料汁；

g、加入辅料：向上述糊化的银耳溶液中加入混合辅料汁，温度控制在80～85℃，混合搅拌均质25～30分钟，搅拌至辅料汁充分溶解后开始降温；

h、糊化加工：待锅内温度降低至40～45℃后，加入所需重量份的乳化剂、润肤机、增稠剂、防腐剂，搅拌溶解完全，过滤；

i、搓揉出料：将上述锅内混合物揉搓均匀，放置在20～25℃的环境中，静置20～30分钟，出料；

j、质检包装：抽样检查出料，合格后紫外杀菌，冷却包装。