[发明专利]一种黑木耳的发菌管理方法在审
| 申请号： | 201710751831.6 | 申请日： | 2017-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN107493964A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 周美荣 | 申请（专利权）人： | 广西柳城县绿之缘生态农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 陆菊华 |
| 地址： | 545200 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黑木耳 管理 方法 | ||
1.一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：
1)在接种后的前15天，将培养室温度控制在18-22℃，培养室湿度为65-72％；
2)在接种16天以后，逐日增加培养室温度，每天温度增幅在0.1-0.5℃，当培养室温度在30℃后，停止增温；
3)在培养结束的前12-15天，将培养室温度降至18-22℃，培养室湿度为50-60％；
4)在整个发菌过程中，保持培养室避光状态，每日对培养室进行通风处理。
2.根据权利要求1所述的一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：每隔2天对基质与覆土含水量进行一次检测，当含水量低于规定范围，对基质与覆土进行补水。
3.根据权利要求1所述的一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：对发菌温度进行实时监测，当温度高于规定范围，进行通风换气，温度低于规定范围，进行加热保温。
4.根据权利要求3所述的一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：通过电热炉对发菌温度进行加热保温。
5.根据权利要求2所述的一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：通过洒水方式对基质与覆土进行均匀加湿补水，在补水过程中在水中加入浓度为2％的白醋。
6.根据权利要求2所述的一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：所述覆土由草木灰、石膏、湿黏土混合制成，所述草木灰、石膏与湿黏土的比例为1:3:4。
7.根据权利要求1所述的一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：在步骤1)中培养室温度控制在20℃。
8.根据权利要求1所述的一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：在步骤1)中培养室湿度为68％。
9.根据权利要求1所述的一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：在步骤2)中每天温度增幅在0.3℃。
10.根据权利要求1所述的一种黑木耳的发菌管理方法，其特征在于：在步骤3)中培养室温度降至20℃。
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