[发明专利]一种有利于排肝毒的灵芝茶及其制作工艺

说明书

技术领域

本发明涉及灵芝茶及制茶工艺，尤其是指一种有利于排肝毒的灵芝茶及其制作工艺。

背景技术

灵芝茶具有免疫调节、耐缺氧、抗疲劳的保健作用，是从灵芝中提炼精制而成的天然保健品。灵芝茶的应用范围非常广泛。灵芝茶入五脏， 补全身之气，心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝茶具有扶正固本，增强免疫，提高机体抵抗力的作用。它不同于一般药物对某种疾病的治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。

由于灵芝茶重点在于整体上双向调节人体机能平衡，因此深受广大用户的喜爱，但是也因此损失了许多想要有针对性地进行保健的客户，例如由于工作岗位的性质，而需要经常加班熬夜或者喝酒应酬的客户，如果有一款灵芝茶能够具有突出的保肝、养肝功效，必能深受该客户群的喜爱。

发明内容

本发明提供一种有利于排肝毒的灵芝茶及其制作工艺，其主要目的在于克服现有灵芝茶缺乏一款具有突出的保肝、养肝功效的品种的缺陷。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种有利于排肝毒的灵芝茶，按重量份数比包括如下组分：

丹黄灵芝30～40份；

大蒜5～8份；

青柠檬籽3～5份；

蒲公英6～8份；

枸杞子12～15份。

进一步的，按重量份数比包括如下组分：

丹黄灵芝35份；

大蒜6份；

青柠檬籽4份；

蒲公英7份；

枸杞子13份。

一种有利于排肝毒的灵芝茶制作工艺，包括如下步骤：

1)取30～40份的丹黄灵芝，将其切碎成2mm×2mm见方的颗粒；取5～8份的大蒜，将其切碎成1mm×1mm见方的颗粒；

2)将步骤1制得的丹黄灵芝颗粒放置于22～28℃的温度下发酵16～20h，之后将其取出并置于35～85℃的温度下提香3～4h；

3)将步骤1制得的大蒜放入盐水中搅拌3～5min，再静置30～40min，之后将大蒜捞出沥干，并将沥干后的大蒜浸泡在蜂蜜中，于12～18℃的环境下静置3～4天；静置完后，将大蒜从蜂蜜中捞出，并用清水冲洗1～2遍后沥干；

4)取3～5份的青柠檬籽，在每个青柠檬籽的中间部位开设0.5～2mm深的槽，之后将其置于阳光下晒5～8h；

5)取6～8份的蒲公英，用沸水煮8～15min，之后捞出沥干，并置于阳光下晒5～8h；

6)取12～15份的枸杞子，将其与步骤2制得的丹黄灵芝、步骤3制得的大蒜、步骤4制得的青柠檬籽、步骤5制得的蒲公英均匀混合；最后按份装入茶包，并真空包装，制得成品。

进一步的，所述青柠檬籽上开设的槽为十字槽。

进一步的，步骤3中，所述盐水的浓度为15～25％。