[发明专利]一种果汁绿茶饮料制备装置在审

专利信息
申请号: 201710707369.X 申请日: 2017-08-17
公开(公告)号: CN107927467A 公开(公告)日: 2018-04-20
发明(设计)人: 董志华 申请(专利权)人: 佛山泓乾生物科技有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23F3/16
代理公司: 深圳市精英专利事务所44242 代理人: 冯筠
地址: 528000 广东省佛*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 果汁 绿茶 饮料 制备 装置
【说明书】:

技术领域

本申请属于饮料制备装置技术领域,尤其涉及一种果汁绿茶饮料制备装置。

背景技术

目前市场上出现了各种各样的饮料,其中普遍由水果萃取物、糖、无机盐和水等配制而成,高级的饮料是在其中加入一定量的脱脂牛奶或其它添加剂,工艺方法都比较简单,果汁作为健康营养饮食选择逐渐被更多的被消费者接受,乳制品的升级创新产品也更多地考虑与果蔬汁的结合,益生菌的概念在食品中应用的范围越来越广泛,益生菌发酵果蔬汁的创新点,可以与更多的食品结合开发更丰富的创新产品。乳酸菌饮料的市场近几年增长很快,需要持续创新来进一步推动该品项产品的发展,健康营养的概念是一直以来各类食品创新的基础。

绿茶,含有与人体健康密切相关的生化成分,不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。酒与茶是两种不同的饮料,前者少许的引用对血液循环、健康有益,后者对消化、提神有一定的效果,其中含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、固形物是人体的追需品,但日常生活中的食品却难以满足。

目前,复合果汁生产是将不同种类的果汁进行混合,不同的复合果汁需要不同的生产线,并且生产线生产的品种相对单一,生产线建立后生产的产品就比较固定,对于对应产品销量不好时通常都是将生产线关闭,这样就无法实现对设备的充分利用,因此如果能够找到一种兼容多种复合果汁绿茶生产功能的设备,就能够实现设备的充分利用,通过调整绿茶中添加的果汁成分对最终形成的果汁绿茶饮料的口感进行控制,实现了自动化生产且在一个生产线中生产出不同口感的果汁绿茶。

发明内容

为了解决目前果汁绿茶饮料制备装置成分固定的问题,使设备能够充分地被利用,在一个生产线中生产出不同口感的果汁绿茶,本申请提供了一种果汁绿茶饮料制备装置,其用于制备各种口味的果汁绿茶饮料,包括果汁制备部件、绿茶制备部件、管道、混合腔、控制阀及控制系统;

所述果汁制备部件包括粉碎装置、过滤装置、存储装置,所述绿茶制备部件包括热水产生装置、绿茶浸渍装置、过滤装置,所述过滤装置和存储装置之间还设置有浓缩装置,所述浓缩装置将所述经过过滤装置的液体进行进一步浓缩,浓缩完后再将所述液体放入存储装置内存储;

所述粉碎装置、过滤装置以及存储装置为多个,一个粉碎装置、一个过滤装置以及一个存储装置作为一个单果汁制备组;

所述每个储存装置用于存储一种果汁且通过管道连接至混合腔,所述混合腔包括一腔室,腔室的上部包括多个液体输入口,通过所述管道将所述液体输入口与果汁制备部件中的每个所述存储装置和绿茶制备部件连接,所述腔室下部设置有搅拌装置,用于对腔室内液体进行搅拌;

每个所述管道上都设置有控制阀,所述控制阀控制管道的开关并获取液体流量数据;

所述控制系统用于控制所述控制阀,并按照设定要求向所述混合腔内通入所要求流量和种类的液体。

进一步地,所述控制系统用于控制所述控制阀,控制阀首先控制绿茶制备部件中向混合腔内通入绿茶。

进一步地,所述制备装置还包括去离子水存储装置,所述去离子水存储装置设置在混合腔室的上方且通过管道连接至混合腔室,所述去离子水连接至所述混合腔室的部分具有一喷淋装置,所述喷淋装置将去离子水向混合腔室的各个面喷射。

进一步地,所述制备装置还包括预混合室,所述预混合室上部连接多个存储装置,下部通过管道与混合腔室连接,所述预混合室内设置有紫外杀菌装置以及气体通入口。

进一步地,所述绿茶制备部件中还包括浓缩装置,所述浓缩装置将所述经过过滤装置的绿茶进行浓缩。

进一步地,所述绿茶制备部件还包括紫外杀菌装置以及气体通入口。

进一步地,所述紫外杀菌装置是紫外灯,所述气体通入口通入的气体为二氧化硫或臭氧。

本申请的有益效果是:本申请提供了一种果汁绿茶饮料制备装置,包括果汁制备部件、绿茶制备部件、管道、混合腔、控制阀及控制系统,所述每个储存装置用于存储一种果汁且通过管道连接至混合腔,所述混合腔包括一腔室,腔室的上部包括多个液体输入口,通过所述管道将所述液体输入口与果汁制备部件中的每个所述存储装置和绿茶制备部件连接,使果汁绿茶饮料制备装置成分可选地变化,使设备能够充分地被利用,在一个生产线中生产出不同口感的果汁绿茶。

附图说明

图1是具有本申请果汁绿茶饮料制备装置的示意图。

具体实施方式

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