[发明专利]一种红豆杉养生食品组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品，具体涉及一种红豆杉养生食品组合物及其制备方法。

背景技术

民以食为天，随着工业化发展，环境的污染，农作物使用大量的化肥、杀虫剂、除草剂，使得今天的食品安全令人担忧，很多食品存在着农业残留超标，致肿瘤、致癌症的物质增加，严重影响了广大人民的健康。现有的一些食品只能起到充饥的作用，营养价值极低，无法提供预防肿瘤、抗肿瘤、防癌、抗癌的作用。无法提供预防疾病，保健养生的功效。

发明内容

本发明的目的是克服背景技术存在的问题，提供一种红豆杉养生食品组合物及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采取以下技术方案：

一种红豆杉养生食品组合物，包括以下重量份的原料：

香菇粉8-15份、荞麦粉150-250份、玉米粉80-120份、红豆粉10-20份、绿豆粉10-20份、山药2-4份、石斛5-8份、姜黄1-3份、明日叶1-3份、甘草2-4份、红豆杉1-3份、茉莉花1-3份、山楂1-3份、红枣1-3份、蜂蜜5-10份。

优选地，所述的红豆杉养生食品组合物，包括以下重量份的原料：

香菇粉12份、荞麦粉200份、玉米粉100份、红豆粉15份、绿豆粉15份、山药3份、石斛7份、姜黄2份、明日叶2份、甘草3份、红豆杉2份、茉莉花2份、山楂2份、红枣2份、蜂蜜8份。

一种红豆杉养生食品组合物的制备方法，具体步骤如下：

(1)将山药、石斛、姜黄、明日叶、甘草、红豆杉、茉莉花、山楂、红枣粉碎成粉末，过50-70目筛备用；

(2)将步骤(1)所得粉末与香菇粉、荞麦粉、玉米粉、红豆粉、绿豆粉、蜂蜜混均、加水搅拌成面团；

(3)将调制好的面团放入饼干成型机或面包成型机，棍轧、成型；

(4)将成型后的面团烘烤、冷却至常温后、包装、红外杀菌、即可。

优选地，步骤(4)中烘烤温度为160-250℃，烘烤时间为5-10min。

茶树菇：补肾健脾、益气健胃、抗肿瘤、防癌、抗癌、含有人体不能合成的8种氨基酸、对小儿低热、尿床有着独特疗效。

荞麦：解毒敛疮、绞肠癌、含维生素P、保护血管、增加血管弹性、杀菌消炎、保护视力。

姜黄：抗氧化、抗肿瘤、抗溃疡、保护肝脏、抗忧郁、抗菌消炎、抗病毒、抗真菌、对治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎有一定的好处、治疗早老性痴呆症、抗HIV病毒。

石斛：益智除惊、长肌肉、清热生津、对熬夜上火、烟酒过度有良好的疗效、消炎止痛、抗疲劳、明亮眼睛、防癌、抗癌、内涵SOD元素、增加免疫力、轻身延年。

玉竹：止躁咳、唠咳、筋脉挛痛、驻颜润肤、抗衰老、祛病延年。

甘草：清热解毒、调和诸药、治四肢挛急疼痛、咽喉肿痛、小儿胎毒、及药物、食物中毒、臃肿疮毒、安魂定魄、补五劳七伤、防过劳死、利血气、解百毒。

茉莉花：抗病毒原微生物作用、杀菌消炎、对多种致癌病菌如葡萄球菌、溶血性链球菌有特殊疗效、清热解毒、抗流感病毒、醒酒、清脑、清楚体内有毒物质、美容洁肤、预防衰老、延年益寿。

红枣：补脾养血、安神、驻颜祛斑、健美丰肌、调经、去便秘、解郁、除皱清肝明目、溢养美容、防癌、抗癌。

山药份：健脾养胃、补气益肺、排毒去皱、降糖降压、强身益肾、延年益寿、补血明目。

山楂粉：含牡荆素化合物、防癌、抗癌、强心消食、活血化瘀。

红豆杉：清除癌细胞、增强人体钙质、明目强壮神经、延缓衰老、增加体力。

红豆粉：补血养肾、降低胆固醇、清热解毒、养颜美容、净化血液、对儿童视力有保护作用。

绿豆粉：抗菌抑菌、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、清热解毒、增强食欲、抗菌消炎、保肝护肾、清洁肌肤、抗衰老、抗氧化。

玉米粉：健脾益胃、抗衰老、防便秘、防动脉硬化、防癌、抑制癌物质、美肤护肤、降血糖、抗眼睛衰老。

蜂蜜：改善人体血液、防便秘、保护肝脏、清除疲劳、营养心肌、解酒醒酒、增加抵抗力、杀菌消毒、提高免疫力、安眠神经、清除积食、美容养颜、抗衰老。

明日叶：防癌、抗癌、抗氧化、防白血病、促进血液的活性化作用、抗感染、抗肿瘤、阻止肿瘤增长、抗癌症(终止癌症)、抗微生物(阻止感染神经细胞的增生剂)、又是一种解毒剂、他是一种超级食物、含11种维生素、13种矿物质、有一种十分罕见的叶抑素、使人延年益寿。