[发明专利]一种利用泡菜盐渍水制备猪饲料的方法

权利要求书

1.一种利用泡菜盐渍水制备猪饲料的方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）泡菜盐渍水的回收处理

将盐度为10-16%的泡菜盐渍水收集于调节沉淀池，静置沉淀后，对其上清液进行粗滤，粗虑网孔直径为0.15mm，网孔宽0.25mm，以除去大颗粒悬浮杂质和残留的蔬菜叶，再添加0.05-0.15‰的聚合氯化铝，絮凝沉淀1-3h后，通过孔径为0.2-0.5um膜过滤进行预处理，经过预处理得到可利用的泡菜风味发酵液；

（2）发酵蔬菜酱制备

向步骤（1）中可利用的泡菜风味发酵液中加1-2倍质量的水进行稀释，使其盐度为5-8%，然后将洗净新鲜蔬菜进行粉碎成酱，添加到稀释后的泡菜风味发酵液中，按质量计，新鲜蔬菜浆：泡菜风味发酵液=1：1，袋装密封发酵1-3天后，得到具有可作为猪饲料辅料的发酵蔬菜酱；

（3）浆料的制备

把步骤（2）中发酵蔬菜酱作为辅料添加到主料中，搅拌均匀，得到浆料；所述浆料包括以下质量百分含量的物料：豆粕30-60%、玉米20-40%、鱼粉10-15%、米糠5-10%、发酵蔬菜酱10-20%、磷酸氢钙0.5-1.5%，总质量百分含量为100%；

（4）猪饲料的制备

把步骤（3）中浆料采用喷雾干燥技术干燥浆料，制得猪饲料。

2.根据权利要求1所述利用泡菜盐渍水制备猪饲料的方法，其特征在于：泡菜盐渍水为泡菜企业泡渍发酵成熟蔬菜后所产生的副产物。