[发明专利]一种鲜花保鲜液及其制备方法

权利要求书

1.一种鲜花保鲜液，其特征在于，包括如下重量份的原料：水杨酸0.3～0.5份、大豆分离蛋白0.2～0.6份、羧甲基纤维素钠1～2份、聚谷氨酸或其盐10～20份、魔芋葡甘聚糖2.3～3.5份、蜡类物质5～8份、钼酸铵0.2～0.6份、壳聚糖0.5～1.5份、吲哚乙酸3～5份、异柠檬酸三钠1.5～3.6份、鱼粉4～7份、蛤蜊壳粉2～5份、赤霉素0.03～0.08份、硝酸钙1～2份、表面活性剂0.3～0.7份、活性炭0.5～1份、杀菌剂0.6～0.9份、增效剂1～3份、纯净水100份。

2.根据权利要求1所述的鲜花保鲜液，其特征在于，包括如下重量份的原料：水杨酸0.32～0.45份、大豆分离蛋白0.3～0.5份、羧甲基纤维素钠1.3～1.8份、聚谷氨酸或其盐12～17份、魔芋葡甘聚糖2.8～3.2份、蜡类物质6～7份、钼酸铵0.3～0.5份、壳聚糖0.9～1.2份、吲哚乙酸3.6～4.4份、异柠檬酸三钠2.1～2.8份、鱼粉5～6份、蛤蜊壳粉3～4份、赤霉素0.05～0.07份、硝酸钙1.1～1.6份、表面活性剂0.4～0.6份、活性炭0.7～0.9份、杀菌剂0.7～0.8份、增效剂1.5～2.5份、纯净水100份。

3.根据权利要求1所述的鲜花保鲜液，其特征在于，包括如下重量份的原料：水杨酸0.37份、大豆分离蛋白0.4份、羧甲基纤维素钠1.5份、聚谷氨酸或其盐14份、魔芋葡甘聚糖3份、蜡类物质6.3份、钼酸铵0.4份、壳聚糖1份、吲哚乙酸3.8份、异柠檬酸三钠2.5份、鱼粉5.3份、蛤蜊壳粉3.6份、赤霉素0.06份、硝酸钙1.3份、表面活性剂0.5份、活性炭0.8份、杀菌剂0.73份、增效剂1.9份、纯净水100份。

4.根据权利要求1所述的鲜花保鲜液，其特征在于，所述聚谷氨酸盐为聚谷氨酸钠、聚谷氨酸钾、聚谷氨酸钙、聚谷氨酸镁、聚谷氨酸铵、聚谷氨酸锌中一种或多种。

5.根据权利要求1所述的鲜花保鲜液，其特征在于，所述表面活性剂是阴离子型表面活性剂和/或非离子型表面活性剂。

6.根据权利要求1所述的鲜花保鲜液，其特征在于，所述杀菌剂为纳米银离子杀菌剂。

7.根据权利要求1所述的鲜花保鲜液，其特征在于，所述增效剂为氯化钾、柠檬酸、核黄素、高锰酸钾、阿司匹林中的一种或一种以上混合物。

8.一种制备权利要求1～7任一项所述鲜花保鲜液的方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）按上述配方称取水杨酸、大豆分离蛋白、羧甲基纤维素钠、聚谷氨酸或其盐、魔芋葡甘聚糖、蜡类物质、钼酸铵、壳聚糖、吲哚乙酸、异柠檬酸三钠、鱼粉、蛤蜊壳粉、赤霉素、硝酸钙、表面活性剂、活性炭、杀菌剂、增效剂、纯净水，将固体物料分别放于研磨机中研磨成粉末，过100～200目筛，备用；

（2）将羧甲基纤维素钠和蜡类物质加入装有纯净水的容器中，并且置容器于磁力搅拌器上加热搅拌至溶解，加热的温度控制在75～85℃；

（3）将表面活性剂和魔芋葡甘聚糖及壳聚糖加入至步骤（2）得到的溶液中，继续搅拌至完全溶解后取出，冷却至室温，备用；

（4）将聚谷氨酸或其盐及吲哚乙酸、异柠檬酸三钠、水杨酸及赤霉素依次放入步骤（3）所得的溶液中，搅拌混合均匀，再依次加入大豆腐忍耐力蛋白、钼酸铵、鱼粉、蛤蜊壳粉、硝酸钙、活性炭、杀菌剂及增效剂，搅拌均匀，放入超声波环境中处理5～10分钟；

（5）将步骤（4）所得的溶液放入离心机中脱气处理20～30分钟，即得所述鲜花保鲜液。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（5）中离心机的转速为2500～3500r/min。