[发明专利]大量餐食自动烹饪方法在审

专利信息
申请号: 201710505897.7 申请日: 2017-06-28
公开(公告)号: CN107115014A 公开(公告)日: 2017-09-01
发明(设计)人: 温玉桂 申请(专利权)人: 惠州市斯坦利科技有限公司
主分类号: A47J27/14 分类号: A47J27/14;A47J27/12
代理公司: 广州华进联合专利商标代理有限公司44224 代理人: 邓云鹏
地址: 516000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 大量 自动 烹饪 方法
【权利要求书】:

1.一种大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,包括以下步骤:

将若干份食材分别一一对应地置入若干烹饪锅具中;

将各烹饪锅具分别一一对应地放置于若干烹饪位置中;

自动加热各烹饪锅具。

2.根据权利要求1所述大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,各烹饪位置矩阵排列。

3.根据权利要求2所述大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,从各烹饪锅具的下方自动加热各烹饪锅具。

4.根据权利要求3所述大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,所述食材为熟食,所述加热为水浴加热。

5.根据权利要求3所述大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,所述食材为半熟食,所述加热为电热。

6.根据权利要求3所述大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,所述食材为生食,所述加热为明火加热。

7.根据权利要求1所述大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,将若干份食材分别一一对应地置入若干烹饪锅具中,具体为:采用二维平面定位方式,将每份食材移动到对应的烹饪锅具的上方,然后采用垂直升降方式,将每份食材置入到对应的烹饪锅具中。

8.根据权利要求7所述大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,将各烹饪锅具分别一一对应地放置于若干烹饪位置中,具体为:采用垂直升降方式,将每一烹饪锅具放置于对应的烹饪位置中。

9.根据权利要求8所述大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,将各烹饪锅具分别一一对应地放置于若干烹饪位置中之后,自动加热各烹饪锅具之前,还包括步骤:将各烹饪锅具分别一一对应地固定于若干烹饪位置中。

10.根据权利要求9所述大量餐食自动烹饪方法,其特征在于,采用螺旋卡扣方式将各烹饪锅具分别一一对应地固定于若干烹饪位置中。

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