[发明专利]一种平菇食用菌接种装袋装置及接种方法

说明书

一种平菇食用菌接种装袋装置及接种方法，它涉及一种食用菌接种装袋装置及接种方法，以解决现有技术中存在人工接种装袋效率低，机器接种质量不稳定以及机器接种方式单一化的问题，它包括机架、机架底座、菌种破碎装置、培养基进料装置和装袋装置；所述机架安装在机架底座上，所述机架上布置有菌种破碎装置和培养基进料装置，机架底座上布置有装袋装置；接种方法如下：先套袋，料桶的底部封闭；分层接种，在料桶的底部先铺上一层菌种，或内侧壁拉条接种，在料桶的底部先铺上一层菌种，料桶中填入足够的培养基料后，将菌种桶中的菌种从料桶侧壁上的各个进口中推入料桶中，使菌种能够在装袋时位于袋子的侧壁上。本发明用于食用菌的接种与装袋。

技术领域

本发明涉及一种食用菌的接种方法，特别是平菇食用菌的接种方法；本发明还涉及实现上述平菇食用菌接种方法的接种装袋装置。

背景技术

现今国内食用菌的接种方法分为人工接种与机器接种两种方式。人工方式是人工将菌种装入装有培养基的塑料袋子后袋栽种植的方法。在人工装袋过程中要求菌种与培养基分层放置，且要保证菌种处于袋子的内侧壁上以获得较为充足的氧气供给量，以保证菌种具有足够的培养基养料供其生长。机器接种的方式是机器将打碎后的菌种与培养基料混合完成装袋过程，而常规的机器接种方法—“分层接种”是将打碎后的菌种与培养基料分层铺设的一种接种方式，其是将菌种铺设在培养基料的顶部与底部，或将菌种与培养基料相互堆叠、循环分层铺设。

现有技术中的接种方法与接种所用的装袋机械存在的缺陷在于：

一、人工接种装袋效率低，劳动强度大，而且需要多个工作人员进行配合才能完成装袋，人工成本高，且不能保证菌种层播的质量要求。

二、机器接种质量不稳定。在接种的过程中，菌种与培养基料要有一定的比例才能保证在菌种的生长过程中培养基料能够给菌种提供足够的养料以保证菌种的生长。但是以申请号为201620033364.4，公开日期为2016.08.17的一种平菇食用菌播种装袋机为例，该平菇食用菌播种装袋机具有培养基防堵塞特点，但是无法保证每一袋装袋的重量，这些平菇食用菌接种机器就无法提供足够的培养基养料以满足菌种的生长的要求。此外，常规的机器“分层接种”的方法其分层方式决定了菌种无法全部处于袋子的内侧壁上，菌种也就无法获取足够的氧气供其生长。

三、机器接种方式单一，不具有普适性。平菇食用菌接种要求菌种与培养基分层放置，且要保证菌种处于袋子的内侧壁上以获得较为充足的氧气供给量，从而保证菌种具有足够的培养基养料供其生长。如申请号为201510480089.0，公开日为2015.08.07的一种半自动食用菌装袋机，以及申请号201510215968.0，公开日为2015.07.29的一种袋栽食用菌全自动装袋机，它们只能实现培养基与菌种的混合装袋，若将该装袋机应用于平菇食用菌袋栽，则无法保证平菇食用菌菌种位于袋子内侧壁并分层放置，因此这些食用菌装袋机不适用于平菇食用菌的袋栽。而申请号为200820220139.7，公开日为2009.10.14的食用菌分层分段装袋机，只能实现“分层接种”的接种方式，即将菌种与培养基料相互堆叠、循环分层铺设，该接种方式也是无法保证菌种位于袋子内侧壁。

发明内容

本发明为解决现有技术中存在人工接种装袋效率低，机器接种质量不稳定以及机器接种方式单一化的问题，提供一种平菇食用菌接种装袋装置，通过该结构能够保证菌种位于袋子内侧壁上，结构相对简单，能够满足平菇食用菌自动化装袋的需要。本发明还提供一种平菇食用菌接种方法，该方法相对简单，能够满足平菇食用菌自动化装袋的“条形线性装袋”的接种。

本发明提出的一种平菇食用菌接种装袋装置，包括机架、机架底座、菌种破碎装置、培养基进料装置和装袋装置；

所述机架安装在机架底座上，所述机架上布置有菌种破碎装置和培养基进料装置，机架底座上布置有装袋装置；

所述菌种破碎装置包括打碎轴、破碎仓和送料管道；破碎仓安装在机架上，破碎仓的底部与送料管道连接；破碎仓的中部安装有由动力电机驱动的打碎轴；