[发明专利]一种高虾青素含量的稻虾养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于农业养殖技术领域，具体涉及一种高虾青素含量的稻虾养殖方法。

背景技术

小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，以水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等为食物，虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞；小龙虾中含有虾青素，是一种很强的抗氧化剂，具有抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等作用，推动了第三次预防性药物的浪潮。小龙虾本身不产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。人工养殖时，投喂饲料以麦麸、鱼粉、花生饼和蚌壳粉为主食，鱼粉和蚌壳中含有较多钙质成分，但是虾青素含量非常少，不能满足小龙虾养殖过程中的需求量。稻田养殖模式，在稻田中移植凤眼莲、水花生等水草，有利于提高小龙虾中虾青素成分提高，但是凤眼莲、水花生等水草以及喂食饲料中虾青素含量少，也难以满足小龙虾需求；而且稻田种植土壤，土壤中的有机成分及分散于水中饲料有机成分，分解成氨，使水中氨氮含量上升，水体容易发生富营养化，对小龙虾造成毒害作用。

发明内容

本发明针对现有的问题：养殖池养殖方式，投喂饲料以麦麸、鱼粉、花生饼和蚌壳粉为主，鱼粉和蚌壳中含有较多钙质成分，但是虾青素含量有限。稻田养殖方式，移植凤眼莲、水花生等水草，但是凤眼莲、水花生等水草以及喂食饲料中虾青素含量少，也难以满足小龙虾需求，饲料投喂方式粗犷，饲料浪费大，稻虾吸收效果差；由于稻田土壤中和饲料中含有大量有机成分，在水中分解产生氨气，溶于水中提高了水中氨氮含量，使水富营养化，限制了小龙虾的生长。为解决上述问题，本发明提供了一种高虾青素含量的稻虾养殖方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种高虾青素含量的稻虾养殖方法，包括以下步骤：

（1）土壤处理：稻虾养殖田夏收后，按照每亩350-380kg的量施农家有机肥，增加土壤中肥力；翻耕后，使用1.8%阿维菌素1200倍稀释液对土壤进行喷洒，晾晒11-13天，对土壤进行杀菌和杀虫处理；

（2）稻虾养殖田：稻田养殖田分为养殖防护坝、稻虾养殖沟、水稻种植区，其中养殖防护坝起到蓄水和防止稻虾逃逸作用，养殖沟设置于水稻种植区四周，种植区域相对集中，便于水稻种植管理；其中稻虾养殖沟与两侧进水沟和排水沟相连，排水沟与进水沟各设置有1台水泵，及时更换稻虾养殖田的水，减少水中有机成分积累，防止富营养化；养殖防护坝与养殖沟间，有两层网目40的尼龙隔离网，网高0.8-1m，减少稻虾的逃逸；

（3）水草移栽：对稻虾养殖沟、养殖防护坝使用40ppm二氧化氯溶液喷洒，晾晒5-7天后，对稻虾养殖沟和养殖防护坝进行杀菌处理，向养殖田内罐水，水面高度为6-9cm；按照稻虾养殖沟水面面积25%-30%的量，移植水草，水草可增加龙虾适应性和食物，可分层次性遮挡阳光照射；

（4）虾苗投放：在6-7月份，选择大小为2-4cm的虾苗，按照每亩2400-2800尾投放，投放量过大，会造成稻虾间生存空间竞争；每5-7天使用水泵更换养殖田内30%的水，减少稻田水有害物质积累，使用微量增氧器每天供氧3-4h，增加水中含氧量，促进稻虾生长，持续至养殖结束；

（5）饲养管理：按照质量称取玉米粉32-35份、大豆粕21-24份、虾壳粉12-14份、红球藻粉7-9份，均匀混合后，经过颗粒饲料机，制成5-7mm颗粒稻虾饲料，其中虾壳粉和红球藻中含有丰富的虾青素，提高稻虾虾青素摄食量；稻虾饲料饲喂方法：将稻虾饲料投放于饲料篮中，虾苗投放后10-15天，每6-7天投放饲料1次，每次投放6-10kg，稻虾生长中期，每4-5天投放饲料1次，每次14-18kg，稻虾生长后期12-15天，每2-3天投放饲料1次，每次26-30kg；稻虾养殖中，每隔15天，向养殖田内施洒多菌生物剂；饲料投放至饲料篮中，可增加饲料的利用率，减少饲料浪费，根据稻虾生长各阶段饲料需求量不同，提供不同喂养量，促进稻虾对营养物质吸收和生长。

步骤（2）所述稻虾养殖沟，其尺寸为：

沿稻田四周挖养殖沟，沟宽1.8-2.2m，深度1.0-1.4m。

步骤（2）所述的养殖防护坝，其尺寸为：

成梯形结构，养殖防护坝内侧垂直于水面，坝底部宽0.7-0.9m，上部宽0.4-0.6m，高0.5-0.7m。

步骤（3）所述的水草，其包括的种类和比例为：