[发明专利]一种全生态黄牛的养殖方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及养殖技术领域，具体涉及一种全生态黄牛的养殖方法。

【背景技术】

牛，别称丑，为牛属、牛科胎生脊椎动物，牛的祖先是野生原牛。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比牛肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

牛肉市场前景广阔，在一些自然条件比较好的区域，肉牛的养殖越来越普遍。由于本地牛受到近亲繁殖等因素的影响，生长速度较为缓慢，体型较小，经济效益受到较大的影响。而杂交肉牛的体格大，生长速度比较快，产肉高，经济效益显著，实为养牛专业户的养殖首选。

虽然杂交肉牛的有以上优势，但是由于受到品种、饲料、养殖技术等多方面因素的制约，导致杂交肉牛的养殖质量很难提高，为满足大量的市场需求，很多养殖业主采用给杂交牛注射抗生素，以此来加快牛的生长，但大量的研究表明：抗生素的长期使用会造成有害菌种的耐药性，易使饲养出来的牛肉中有抗生素残留，严重影响牛肉的品质，进而影响食用者的身体健康。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供了一种全生态黄牛的养殖方法，本发明通过引进优良品种牛与本地黄牛进行杂交改良，得到优良的杂交黄牛后代，对杂交得到的牛犊进行分阶段养殖，各个阶段根据牛的生长特点进行针对性的喂养，保证了牛的质量，使得养殖效益达到最大化。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种全生态黄牛的养殖方法，该养殖方法包括配种管理、牛舍管理、饲养管理、驱虫管理和放养管理，具体为：

(一)饲养管理

(1)饲料喂养管理：主要分为以下三个时期进行阶段性饲养：

a)犊牛期：喂乳期为1-18日龄；在此阶段，1-3日龄内喂食全母乳，每天喂食6-8次；4-12日龄内每天喂食3-5次母乳，2-3次人工乳液，每头牛每次喂食人工乳液400-500ml；牛舍温度保持在28-32℃；

b)仔牛期：13日龄-6月龄；仔牛阶段分为两个时期进行喂养管理；a.断奶期：13日-27日龄；该时期将人工乳液与仔牛饲料Ⅰ混合喂养，在15天内逐渐减少人工乳液的喂养比例，增加仔牛料的喂养比例，至第15天完全断奶，牛舍温度保持在23-28℃；b.生长发育期：28日龄-6月龄：喂食有助于提高仔牛免疫力的仔牛饲料Ⅱ，每日喂食4-5次，每头牛每次喂食1-3kg；仔牛阶段牛舍温度保持在22-26℃；

所述仔牛料Ⅰ是由小米粉20-30重量份、干草10-20重量份、红糖1-5重量份、胡萝卜汁8-18重量份和水20-30重量份混合均匀制得的；

所述仔牛料Ⅱ是由鱼骨粉20-30重量份、玉米粉25-35重量份、氨化稻草8-15重量份、食盐2-7重量份、贝壳粉5-10重量份、蒜泥2-9重量份、发酵秸秆2-6重量份和水15-25重量份混合均匀得到；

c)生长育肥期：7月龄-12月龄；育肥阶段分两个阶段进行饲养管理；第一阶段为7月龄-8月龄，喂食促进生长、助消化的育肥饲料Ⅰ，白天喂食2-4次，每次喂食1-2kg/头；夜间喂食1-2次，每次喂食2-3kg/头；第二阶段为9月龄-12月龄，喂食促进骨骼发育、快速育肥的育肥饲料Ⅱ，白天喂食2-5次，每次喂食1.5-3kg/头；夜间喂食1-2次，每次喂食3-4.5kg/头；育肥阶段牛舍温度保持在18-25℃；

所述育肥饲料Ⅰ是由玉米粒20-30重量份、麦麸10-15重量份、统糠8-15重量份、花生饼10-15重量份、豆粕5-10重量份、白芷粉5-15重量份、西红柿6-14重量份、山楂叶8-15重量份、谷芽12-18重量份、皇竹草8-18份和食用菌渣15-20重量份混合均匀后在温度为30-40℃，湿度为60-70％的条件下发酵3-5天得到；

(2)饮用水喂养管理；

(二)驱虫管理

①驱除体内寄生虫：从牛23日龄开始，取中药口服液与水按照体积比1-2：5-10混合，搅拌均匀后静置1-2小时，得到口服除虫剂，然后将口服除虫剂混在牛饲料中给牛喂食，每4-7天给牛喂食口服除虫剂一次；