[发明专利]一种红曲纳豆制品及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于保健品领域，涉及一种红曲纳豆制品及其制备方法和应用。

背景技术

社会的发展导致人们的精神压力越来越大，精神压力又导致人体内血管痉挛和血管内皮受损，从而导致血液里的胆固醇酯进入到血管内膜下逐渐累积形成斑块，斑块越累积越大，血管管腔越来越狭窄，最终导致血管栓塞。目前市场上针对动脉血管壁里的脂质斑块的治疗方法，要么就是对于小的斑块或不能做手术的病人都是用药物或健字号的产品抗凝或扩张血管缓解一下症状；要么就是针对大的可以做手术的斑块给予放支架或开胸搭桥手术。现有治疗动脉血管中斑块的方法中，药物或健字号产品治疗既也不能缩小斑块，也不能阻止斑块生长；而支持和开胸搭桥手术虽然可以快速地缩小斑块和恢复血流的通畅，但是手术创伤太大，而且手术费用非常高，病人的经济负担太重。

专利CN201611000371.5公开了一种纳豆红曲保健食品，该保健品含有以下重量份的成分：纳豆激酶1-3份、红曲粉0.8-3份、富铬酵母8-25份、无花果粉3-15份。该保健品的降血脂，缩小斑块作用不理想。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供一种红曲纳豆制品及其制备方法和应用，该红曲纳豆制品能够缩小动脉血管壁里的脂质斑块、降低血脂。

本发明提供了如下的技术方案：

一种红曲纳豆制品，原料包括红曲粉和纳豆粉，所述原料包括重量份如下的各组分：红曲米粉1-5份、纳豆粉1-6份、卵磷脂粉0.5-5份、葡萄籽粉0.5-5份、维生素E粉0.5-5份、牛骨髓肽0.1-2.5份、肝肽0.1-2.5份、谷胱甘肽0.1-2.5份。

在上述方案中优选的是，所述原料包括重量份如下的各组分：红曲米粉1.5-3份、纳豆粉2-4份、卵磷脂粉0.5-1.5份、葡萄籽粉0.5-1.5份、维生素E粉0.5-1.5份、牛骨髓肽0.5-2份、肝肽0.5-2份、谷胱甘肽0.5-2份。

在上述任一方案中优选的是，所述原料包括重量份如下的各组分：红曲米粉2份、纳豆粉3份、卵磷脂粉1份、葡萄籽粉1份、维生素E粉1份、牛骨髓肽1份、肝肽1份、谷胱甘肽1份。

在上述任一方案中优选的是，所述红曲纳豆制品为散剂、粉剂、片剂、颗粒剂、汤剂、口服液、膏体和饮料中的任意一种。

本发明还提供所述的红曲纳豆制品的制备方法，所述红曲纳豆制品为片剂，包括以下各步骤：

(1)将所述红曲米粉、所述纳豆粉、所述卵磷脂粉、所述葡萄籽粉、所述维生素E粉、所述牛骨髓肽、所述肝肽、所述谷胱甘肽按配比过50-100目筛，过筛后所有原料进行称量；

(2)将步骤(1)称量好的原料混合，混合时间为10-20分钟，混合机转速10-30转/分；

(3)将步骤(2)混合好的物料进行压片，压片压力为4-5千牛，填充量为6-6.8mm，每片净含量0.6克，每10分钟检查一次净含量，要求净含量达到0.603-0.61克之间；

(4)将步骤(3)压片好的红曲纳豆片进行包装，瓶口铝箔封口，装箱；

(5)包装后，产品化验室检测合格入库。

在上述任一方案中优选的是，所述红曲米粉、所述纳豆粉、所述卵磷脂粉、所述葡萄籽粉、所述维生素E粉均过80目筛。

在上述任一方案中优选的是，步骤(2)中，混合时间为15分钟，混合机转速20转/分。

在上述任一方案中优选的是，步骤(2)中，混合采用CH-200混合机。

在上述任一方案中优选的是，步骤(3)中，将步骤(2)混合好的物料进行压片，压片压力为4.5千牛，填充量为6.5mm，每片净含量0.6克，每10分钟检查一次净含量，要求净含量达到0.603-0.61克之间。

在上述任一方案中优选的是，步骤(3)中，采用压片机压片，压片机的型号为ZPW-19B。

在上述任一方案中优选的是，步骤(4)中，将压片好的红曲纳豆片进行包装，每瓶装36克，每瓶放一袋2克干燥剂，瓶口铝箔封口，封口完的红曲纳豆片进行贴标，装箱。

本发明所述的红曲纳豆制品的用于缩小动脉血管壁里的脂质斑块药品的制备。

本发明所述的红曲纳豆制品的用于缩小动脉血管壁里的脂质斑块保健品的制备。

本发明所述的红曲纳豆制品的用于降低血脂药物的制备。

本发明所述的红曲纳豆制品的用于降低血脂保健品的制备