[发明专利]一种浸泡蚕豆的方法

权利要求书

1.一种浸泡蚕豆的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

步骤S100，将蚕豆置于有水的浸泡池中；

步骤S200，将超声波萃取仪的超声波振动棒置于浸泡池中，打开超声波萃取仪，对所述蚕豆超声波振动处理，得到软化蚕豆；

步骤S300，继续浸泡所述软化蚕豆6-12小时，得到含水量为40-50％的水浸蚕豆。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

步骤S400，选择超声波萃取仪的超声波频率，所述超声波频率为20-30KHz。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤S100包括：

按照蚕豆和水质量比例为1：(5-8)，称取所述蚕豆和水；

将所述蚕豆置于浸泡池中，在所述浸泡池中加入所述水。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤S200包括：

将超声波萃取仪的超声波振动棒置于浸泡池中，打开超声波萃取仪；

根据所述蚕豆的干燥程度和总质量的大小，调节所述超声波萃取仪的功率，其中，所述蚕豆越干燥，所述超声波萃取仪的功率越大，所述蚕豆的总质量越大，所述超声波萃取仪的功率越大；

对所述蚕豆进行超声波振动处理10-30分钟，得到软化蚕豆。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤S300中，对所述软化蚕豆的浸泡时间为10小时。

6.如权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤S400中，所述超声波萃取仪的超声波频率为20KHz。

7.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述蚕豆和水质量比例为1：6.7。

8.如权利要求4所述的方法，其特征在于，对所述蚕豆超声波振动时间为10-20分钟。