[发明专利]餐饮管理方法及装置

说明书

技术领域

本发明涉及餐饮管理领域，具体而言，涉及一种餐饮管理方法及装置。

背景技术

目前，随着互联网在现代企业管理中得到了广泛应用，餐饮服务业作为第三产业的重要分支，竞争愈演愈烈，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。

中国餐饮业正在从传统服务业向现代服务业转型升级，如何发挥餐饮和互联网的融合，形成经济发展新动能，成为业界关注的焦点。当消费者发生改变的时候，意味着餐饮服务提供者在各个环节都需要重新设计。

餐饮质量是餐饮服务业的核心，餐饮质量的提高始终是餐饮行业所关注的问题。现在餐饮服务行业的质量缺乏数据化管理，因为菜品质量、菜品种类、菜品价格以及服务质量等问题造成的客人的不满，从而客户流失，为企业经营带来严重的经济损失。而传统的餐饮质量的调查以及统计方式，难以有效提高餐饮服务业的质量。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供了一种餐饮管理方法及装置，通过获取餐饮服务数据后，统计每种菜品的评价数据，再根据对应关系获取到每个厨师对应的评价数据，从而可以获得较为详细的餐饮服务评价数据，详细的反映餐饮质量，便于管理者的餐饮管理。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种餐饮管理方法，应用于服务器，所述方法包括：获取餐饮服务数据，所述餐饮服务数据包括菜品数据以及评价数据；统计每种菜品对应的评价数据；根据每个厨师与菜品的对应关系以及所述每种菜品对应的评价数据，计算每个厨师对应的评价数据。

一种餐饮管理装置，应用于服务器，所述装置包括数据获取模块、数据统计模块以及数据计算模块，其中：所述数据获取模块用于获取餐饮服务数据，所述餐饮服务数据包括菜品数据以及评价数据；所述数据统计模块用于统计每种菜品对应的评价数据；所述数据计算模块用于根据每个厨师与菜品的对应关系、所述每种菜品对应的评价数据，计算每个厨师对应的评价数据。

本发明实施例提供了一种餐饮管理方法及装置，首先获取餐饮服务数据，餐饮服务数据包括菜品数据以及评价数据，再对每种菜品对应的评价数据进行统计，最后根据每个厨师与菜品的对应关系以及每种菜品对应的评价数据，计算每个厨师对应的评价数据。从而，可以获得每个厨师对应的较为详细的评价数据，以便于根据评价数据进行质量改进以及管理。

为使本发明的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

图1示出了本发明实施例提供的服务器与用户终端进行交互的示意图；

图2示出了本发明实施例提供的服务器的结构示意图；

图3示出了本发明第一实施例提供的餐饮管理方法的流程图；

图4示出了本发明第一实施例提供的评价界面一种示意图；

图5示出了本发明第一实施例提供的评价界面另一种示意图；

图6示出了本发明第一实施例提供的厨师绩效计算界面示意图；

图7示出了本发明第一实施例提供的服务员绩效计算界面示意图；

图8示出了本发明第二实施例提供的餐饮管理装置的功能模块图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。同时，在本发明的描述中，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。