[发明专利]一种银杏种子的快速催芽方法

说明书

技术领域

本发明主要涉及种植技术领域，尤其涉及一种银杏种子的快速催芽方法。

背景技术

银杏俗称白果，因此银杏树又名白果树，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，所以银杏又有活化石的美称。银杏不仅具有很高的生态价值，适应性强、抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体，树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化树种，被列为中国四大长寿观赏树种（松、柏、槐、银杏）之一，还具有很高的药用价值，能够祛痰止咳，润肺定喘，抑菌杀虫，促进胃肠功能，保护心脑血管，美容护肤，抗衰老。

银杏树的主要繁殖方法之一为播种繁殖，方法简单，便于操作，目前银杏树播种繁殖前需要进行催芽，但是现有的催芽方法催芽时间较长，20天左右才能发芽，明显提高银杏的种植成本，因此，需要一种银杏种子的快速催芽方法。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种银杏种子的快速催芽方法。

一种银杏种子的快速催芽方法，包括以下步骤：

（1）发酵：银杏果采摘后，保留外种皮，将果实堆积后，加入果实重量16~18%的石花菜浆，混合均匀，加入混合菌，混合均匀，于36~38℃发酵20~22小时后，促进菌种增殖，降温至21~23℃，搅拌均匀，继续发酵4~5天，充分利用种皮的营养成分，产生较多的小分子营养和发酵产物，再降温至2~4℃，静置2~3天，搅拌均匀，促进发酵产物进入种壳，增强种子的保水能力，抑制休眠物质活性，打破种子休眠，积累较多的营养成分，促进种子发芽，过滤，得发酵种子和发酵浆；

（2）干燥：将发酵种子进行冷冻干燥，冷冻温度为-44~-42℃，搁板加热温度为36~38℃，冷冻干燥至含水量为21~23%，简单高效，保留种子的营养成分，激活胚芽的发芽能力，增加种壳通透性，便于养分和氧气进入种壳，加快种子发芽，得干燥种子；

（3）拌种：向干燥种子中加入拌种剂，加入量为种子重量的11~13%，在抗菌杀虫，提供养分和增强种子抗逆性的同时，还能破坏休眠物质的活性，打破种子休眠，刺激种子发芽，缩短发芽时间，提高发芽率，混合均匀，先置于3~5℃静置2~3小时，再置于70~75℃静置3~4秒，重复3~4次，经过反复低温和高温刺激，能够破坏种子内的休眠物质，打破休眠，加快发芽，增强种子抗逆性，提高发芽率，得拌种种子；

（4）催芽：将拌种种子置于催芽箱，1~3天，调节温度为12~14℃、光照为200~300lx、湿度为88~90%，4天及以后，调节温度为32~34℃、光照为400~500lx、湿度为85~87%，先低温刺激种子，使银杏内的营养成分便于吸收利用，打破种子休眠，增强胚芽抗逆性，提高发芽率，再提高温度促进胚芽生长，缩短发芽时间，得催芽种子。

所述步骤（1）的石花菜浆，是将干石花菜洗净，粉碎至80~100目，置于70~80℃的夹层锅中翻炒至焦香，含水量为0~3%，加入石花菜重量400~500倍量的水，熬煮至体积为原来的1/15，冷却至室温，得石花菜浆。

所述步骤（1）的混合菌，由以下重量份的原料组成：嗜酸乳杆菌24~26、酵母菌21~23、铁细菌21~23、光合细菌13~15、德氏乳杆菌13~15。

所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：烟灰27~29、胺碘酮2.1~2.3、硝普钠1.6~1.8、鸡内金提取物0.7~0.9、莲房提取物0.7~0.9；所述拌种剂的制备方法：向烟灰中加入烟灰重量300~400倍量的水，将烟灰变废为宝，加热煮沸至体积为原来的1/4，降温至40~45℃，加入剩下的所有原料，搅拌至完全溶解，得拌种剂。

所述的鸡内金提取物，规格为10:1。

所述的莲房提取物，是将莲房粉碎，翻炒至焦黄，加入莲房重量200~300倍量的水，煮沸后小火保温至体积为原来的1/50，冷冻干燥至含水量为4~6%，得莲房提取物。

所述步骤（3）的湿度，每天喷洒步骤（1）的发酵浆进行保持。