[发明专利]一种药食同源保肝解酒泡腾片及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于中药领域，尤其是涉及一种药食同源保肝解酒泡腾片及其制备方法。

背景技术

酒，几乎伴随着人类的整个文化历史，绵延数千年而长盛不衰。酒与各民族的文化相结合，产生了博大精深，源远流长的酒文化，成为社会文化，民族文化的重要组成部分。在华夏五千年文明史中，酒作为人们日常生活中最重要的食品之一，对华夏文明的形成起到了巨大的推动作用。自此，酒成为人们日常生活中不可或缺的东西。

然而，现代医学研究表明，大量饮酒所造成的酒精急性中毒，可以使人丧命。常喝酒还对肺不利，容易得气管炎、肺气肿、肺炎和肺结核。尤其醉酒能损害肝脏，使肝容易硬化，大量饮酒还会造成肝脏脂肪堆积，引起脂肪肝等疾病。因此，越来越多的饮酒人士饮酒开始关注饮酒后的健康问题了。

目前，市场上有40多种类的解酒产品出售，以胶囊、茶类、汤类以及颗粒类产品居多，虽然上述产品对解酒有一定的功效，但在护肝方面却不尽人意，如果即能减轻酒对肝脏的损伤，又能快速解酒康复，成为饮酒人士饮酒关注的热点。

发明内容

有鉴于此，本发明旨在提出一种药食同源保肝解酒泡腾片及其制备方法，本发明的泡腾片为药食同源制剂，既有药品的保肝解酒疗效，又有药食同源食品的安全性，而且在生产和销售环节相对比较简单，能转化为产品销售，有一定的社会价值和经济价值。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种药食同源保肝解酒泡腾片，由包括如下重量份数的原料和辅料制备而得：其中，所述的原料包括：葛根35～40份、枳椇子35～40份、枸杞子3～5份、西红花1～1.5份、生山楂2～5份、乌梅3～5份、代代花2～3份、玉竹2～3份、白芷2～3份、沙棘3～5份、茯苓3～5份、香橼3～5份、藿香2～3份、紫苏叶2～3份、蒲公英2～3份；所述的辅料包括：泡腾剂5～20份、崩解剂5～20份和甜味剂2～5份。

进一步的，所述的泡腾剂由酸剂和碱剂组成，所述酸剂为柠檬酸、酒石酸、富马酸、己二酸、苹果酸中一种或两种以上的混合物；所述的碱剂为碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸氢钾、碳酸钙中一种或两种以上的混合物。

进一步的，所述的泡腾剂中酸剂与碱剂的质量比为(1～1.5)：1。

进一步的，所述的崩解剂为羟丙基淀粉、羧甲基淀粉、交联羧甲基纤维素钠、羟乙基甲基纤维素、微晶纤维素、卡拉胶、糊精、环糊精、交联聚乙烯吡咯烷酮、交联羧甲基淀粉钠中一种或两种以上的混合物。

进一步的，所述的甜味剂为甜蜜素、甜菊素、安赛蜜、阿斯巴甜、蔗糖中一种或两种以上的混合物。

进一步的，所述药食同源保肝解酒泡腾片，由包括如下重量份数的原料和辅料制备而得：其中，所述的原料包括：葛根35份、枳椇子40份、枸杞子3份、西红花1.5份、生山楂5份、乌梅5份、代代花2份、玉竹2份、白芷2份、沙棘5份、茯苓5份、香橼5份、藿香3份、紫苏叶2份、蒲公英2份；所述的辅料包括：泡腾剂10份、崩解剂15份和甜味剂3份。

上述药食同源保肝解酒泡腾片的制备方法，包括如下步骤：

(1)煎煮：将葛根、枳椇子、枸杞子、西红花、生山楂、乌梅、代代花、玉竹、白芷、沙棘、茯苓、香橼、藿香、紫苏叶和蒲公英分别进行除杂、清洗后混合，加入5～10倍量水煎煮1～3h得到一次煎煮液和药渣；向药渣中再加如4～8倍量水煎煮0.5～2h得到二次煎煮液，合并一次煎煮液和二次煎煮液，用80～200目筛过滤得到滤液；

(2)浓缩：将滤液置入真空浓缩锅内，设定真空度为95～100kPa、温度为65℃～75℃，浓缩成稠膏，将稠膏干燥、粉碎后过80～200目筛，制得稠膏粉；

(3)软才成型：将稠膏粉与泡腾剂、崩解剂、甜味剂混合，用95％乙醇制成软才，再将软才制成颗粒，经烘干，整粒，压制成片剂。

本发明所述的药食同源保肝解酒泡腾片中各组分应用理论基础如下：

所述的葛根甘、辛、凉，有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻之功；

所述的枳椇子具有止渴除烦，消湿热，解酒毒的作用，用于中酒毒、烦渴呕逆、二便不利；

所述的枸杞子具有保肝补肾的养生保健功效，能提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力，抗疲劳、保肝，抗脂肪肝；

所述的西红花味甘，性平。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。《本草纲目》：“心忧郁积，气闷不散，活血。久服令人心喜。又治惊悸。”

所述的生山楂具有消食化积收敛止痢，健脾开胃，行气散瘀的功效；