[发明专利]一种含刺云实胶的酸奶稳定剂及其在制备酸奶中的应用在审
| 申请号： | 201710071114.9 | 申请日： | 2017-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN106665846A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 陈臣;田怀香;何玉洁;于海燕;史雨桦 | 申请（专利权）人： | 上海应用技术大学 |
| 主分类号： | A23C9/137 | 分类号： | A23C9/137 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司31001 | 代理人： | 吴宝根 |
| 地址： | 200235 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含刺云实胶 酸奶 稳定剂 及其 制备 中的 应用 | ||
【说明书】：
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