[发明专利]用于分配食物组合物的装置、系统和方法

权利要求书

1.一种用于从包括压缩气体入口的容具分配食物组合物的装置，所述装置包括：

·压缩气体源；

·从所述压缩气体源延伸到压缩气体出口的气体导管；

·围绕所述容具并具有允许进入所述容具的门的壳体；以及

·用于响应于所述门的移动而调节所述容具和所述压缩气体出口的相对位置以在所述门关闭时促使所述压缩气体出口和所述压缩气体入口进入密封接合的机构。

2.根据权利要求1所述的装置，其中，所述装置包括控制系统，所述控制系统构造成当所述门未关闭时限制或防止所述压缩气体源的启动。

3.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述机构将所述门的弧形移动转换成所述出口、所述入口或两者的线性平移。

4.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述机构包括一个或多个传动杆。

5.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述食物组合物是冷冻甜食。

6.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述容具包括容盛所述食物组合物的产品隔室以及可移动壁，分配力能够通过所述可移动壁而从压缩气体传递到所述食物组合物。

7.根据权利要求6所述的装置，其中，所述容具是瓶纳袋。

8.根据权利要求6所述的装置，其中，所述容具是包含活塞的套筒。

9.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述容具是一次性的或可再循环的。

10.一种系统，其包括如前述权利要求中任一项所述的装置以及所述容具中的一个或多个容具。

11.一种用于从容具分配食物组合物的方法，其包括以下步骤：

·将所述容具定位在如权利要求1至9中任一项所述的装置的壳体内部；

·关闭所述装置的门，从而促使压缩气体出口和压缩气体入口进入密封接合；以及

·启动压缩气体源以通过导管、出口和入口供应压缩气体从而作用于所述容具内的所述食物组合物。

12.根据权利要求11所述的方法，其中，所述方法包括附加步骤：

·停用所述压缩气体源；

·打开所述门，从而将所述压缩气体出口和所述压缩气体入口脱离密封接合；以及

·从所述壳体移除所述容具。

13.根据权利要求12所述的方法，其中，所述方法包括附加步骤：

·将所述容具重新定位或将替换容具定位在所述装置的所述壳体的内部；

·关闭所述装置的所述门，从而促使所述压缩气体出口和所述压缩气体入口进入密封接合；以及

·启动所述压缩气体源以通过所述导管、出口和入口供应压缩气体从而作用于所述容具或替换容具内的所述食物组合物。

14.根据权利要求13所述的方法，其中，所述容具被重新定位，并且在移除和重新定位在所述壳体中之间，所述容具被储存在低于-7℃，优选地低于-12℃的温度下。

15.根据权利要求11至14中任一项所述的方法，其中，所述容具容盛多份食物组合物，优选地其中，所述容具容盛至少200g食物组合物。